《N多寿司》.docVIP

“帅爸辣妈进课堂 家园共育助成长”活动方案 ——《N多寿司》 南徐新城幼儿园 2013.12.13 一、设计意图 通过这个活动让幼儿能够近距离观察制作寿司的过程以及制作寿司需要用到哪些必须的材料，如何将寿司卷起来，变成圆圆的。幼儿平时能够这样近距离的接触是不太可能的，因为平时都只是看到制作好的成品并没有这样观察的亲身体会的机会。 二、活动准备 紫菜、竹帘、胡萝卜、黄瓜、肉松、米饭、一次性手套。 三、活动过程 自我介绍 杨：小朋友们好，我是徐亦岚的妈妈，今天来当小朋友们半天的老师。你们看看老师身上穿的是什么衣服，你们能猜到老师是做什么的吗？ 杨：其实老师是来制作寿司的 活动导入 杨：小朋友们，有没有见过寿司啊？ 幼：有 杨：你们说说寿司是什么样的？ 幼：圆圆的 杨：那你们吃过吗？你们知道里面都有哪些东西吗？ 幼：有 杨：今天杨老师带来了寿司，给你们看一看。 幼：好 幼儿观察已经制作好的成品寿司，然请幼儿回答寿司里都有什么。 示范制作寿司 杨：今天杨老师带来了制作寿司的材料要现场给小朋友们制作寿司，你想看吗？ 幼：想 杨：首先我们要带上一次性的手套，然后将竹帘放平在桌子上，接着在竹帘上放上一张紫菜，然后在紫菜上铺满白米饭，接着放上各种蔬菜然后将紫菜卷起来，一定要卷紧，不然会散开的。然后在拿小刀将它一段一段的切开来，这样就只做完成了。小朋友们觉得简单吗？ 幼：简单 杨：那你们想不想也试试