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味觉测试表 部位 酸味 甜味 苦味 咸味 舌尖 √ 舌侧 √ √ 舌根 √ 甜味 酸味 咸味 苦味 为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时,对气味很不敏感? 因鼻腔内的嗅细胞被覆盖,使带气味的物质很难刺激嗅细胞. 人在感冒时,吃食物为何感觉没味道? 人在感冒时,味觉虽不受影响,但嗅觉的灵敏度却下降了,而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。 物质 方法 粗沙和细沙 茶和咖啡 糖和盐 金属块和木块 红色花和黄色花 用眼观察,用手触摸(利用视觉和触觉) 气味不同(利用嗅觉)或在口中品味(利用味觉) 放在口中品味(利用味觉) 用手触摸、用眼观察(利用味觉和视觉) 用眼观察(利用视觉) 1、你用什么方法来辨别以下这些物质? 2、人如果没有痛觉,对我们的身体有害还是有益,为什么? 答:有害,因为没有痛觉,人体就不能感知对身体的损伤性刺激,也就无法对损伤部位及时采取有效的应对措施,人就不能健康地生活下去。 3、图中的小孩在嗅柠檬的同时吃苹果,会产生怎样的味道? A苹果味;B柠檬味;C无味;D苹果和柠檬混合的味道。 答:D 练 习 1.能感受空气中有气味的分子或微粒的感受器是 ( ) A 味觉感受器 B 冷觉感受器 C 嗅觉感受器 D 痛觉感受器 2.在冷、热、触、痛四种感觉中,对人体保护意义最大的是( ) A 冷觉 B 触觉 C 痛觉 D 热觉 C C 3、人类有______________________等多种感官和感受器,能感受各种刺激,产生各种不同的感觉 听觉、嗅觉、视觉、味觉 4、皮肤有___________________等感觉功能。皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的,如,触摸一般用________,因为这个部位的_________________;测试病人额上的温度一般用______,因为_________________ 冷觉、热觉、触觉、痛觉 指尖 触觉神经末梢比较集中 手背 手背上 对热敏感的神经末梢比较丰富。 到讨论1 到讨论2 5、蛋糕的香味通过______,刺激_________,________将香味传到大脑的________从而形成了嗅觉。 鼻腔 嗅觉神经末梢 嗅神经 嗅觉中枢 嗅觉神经未梢 鼻腔 6、舌的表面布满许多小凸点,内藏( ),其内有许多( )细胞,能感受各种物质的刺激,尤其对( )物质的刺激特别敏感。 味蕾 味觉 液态 7、嗅觉的特点:大脑的嗅觉中枢易( );随着年龄的增长,嗅觉会逐渐( );不同的动物的嗅觉敏感程度( );动物对不同物质气味的敏感程度( )。 疲劳 减弱 差异很大 不同 8舌的不同部位对甜、酸、苦、咸的敏感性也不同: 舌尖对( )味特别敏感;舌根对( )味特别敏感; ( )对酸味特别敏感;舌的两侧的前部对( )特别敏感。 甜 苦 舌两侧中间部 咸味 9、当食物进入( )内,食物中的一些化学物质便溶于 ( )中,刺激( )细胞,使其产生信息,再通过( )传到( ),经过分析,我们就知道食物的味道了。 口腔 唾液 味觉 神经 脑部 广州陶粒 广州陶粒厂家 籽痋耶 第1节 感觉世界 您现在感觉到了什么? 这些您都是通过什么器官感受到的?_____ 眼和耳朵 让我们一起来感觉 除了眼和耳外我们还有哪些器官来感觉世界? 图中的人感觉到了什么? 分别用人的哪一部分结构或器官来感觉? 如果图中的人是你,你会有什么相应的反应? 人体能通过各种感觉器官或感受器去感觉外界的的各种刺激,并能作出相应的反应。 1.你最喜欢和最讨厌的环境刺激有哪些?大家结论都相同吗? 2.小明为什么要戴着耳机欣赏音乐? 常见感觉和感觉器官 五种基本感觉:视觉——眼 听觉———耳 嗅觉———鼻 味觉——舌 触觉———皮肤 答:不仅可以专心,而且也可以避免影响旁人,是一种文明行为。 1.你是不是吃什么东西都会有相同感觉? 2.是不是所有人都喜欢同一首歌?你是不是喜欢每一种类型的歌? 3.不同的人对同一种环境刺激的感觉是否完全一样? 4.同一个人在不同的环境下,对同一种刺激是否会产生相同的感觉反应? 表皮 真皮 皮下组织 反应痛感的神经末梢 感受触摸的触觉小体 反应冷感的冷敏小体 反应热感的热敏小体 皮肤分哪几层?有什么功能? 一.以同桌为实验小组
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