细胞膜3.1课件.pptVIP

地球上最基本的生命系统是_ _ 细胞 化学元素 化合物 细胞结构 C.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg等20多种 水.无机盐.蛋白质.核酸.糖类.脂质等 细胞膜 细胞核 细胞质 我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧。 ——翟中和 细胞膜——系统的边界 细胞器——系统内的分工合作 细胞核——系统的控制中心 本节聚焦 1、细胞膜的主要成分是什么? 2、怎么获得细胞膜? 3、细胞膜具有哪些功能? 第1节 细胞膜——系统的边界 问题讨论(40) 1、怎样区分光学显微镜下的细胞和气泡？ 2、光学显微镜下能看到细胞膜吗？ 气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂结构，而且是一个立体结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 不能,但是能观察到细胞与外界环境之间有界限。 电子显微镜下可看到，一层膜厚约8?nm 3、科学家在用电子显微镜观察到细胞膜之前已经能够确定细胞膜的存在了，请你推测，科学是怎样确定细胞膜的存在的？ 1）通过活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞。 2）用显微注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内伊红能很快扩散到整个细胞，却不能很快溢出细胞。 3）在光学显微镜下用微针碰触细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展，用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破，如果细胞表面结构受损过大，细胞会死亡。 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞； 在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展…… 1、选材：选出符合研究细胞膜的细胞，说明理由。 最好选择哺乳动物成熟的红细胞，原因： ① 没有细胞壁 ② 没有细胞核 ③ 没有细胞器 一、实验 体验制备细胞膜的方法 小资料: 哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退 化，并从细胞中排出，为携带氧的血红蛋白，腾出 空间，人的红细胞只能存活120天左右。 原因:无细胞壁、无细胞核和众多细胞器。 吸水涨破的红细胞 2、原理：动物细胞在低浓度溶液中吸水涨破 吸水饱涨的红细胞 正常形态的红细胞 3、方法步骤： 1） . 临时装片的制作 载玻片 红细胞稀释液 盖玻片 2） . 高倍镜观察 正常的红细胞 盖玻片的一侧滴蒸馏水 盖玻片另一侧用吸水纸吸引 观察 4、结果： 人正常红细胞的光镜照片 人部分红细胞已涨破的光镜照片 5、讨论： 如果实验在试管中进行，细胞破裂后，如何获得比较纯的红细胞膜？ 细胞膜和细胞质的质量不一样，可通过差速离心处理获得较纯的红细胞膜。 材料 ①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。 细胞膜的组成成分中含有脂质 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 你从以上实验中能得出什么结论？ 材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解 （提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 脂质（磷脂最丰富） 大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约2%—10% 二、细胞膜的化学成分 蛋白质在行使功能时起重要作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。例如，受体、抗体、载体。 与生活中的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。 容易引发癌症的因素有哪些？ 癌症——21世纪的“第一杀手” 烧烤食物 油炸食物 吸 烟 霉变食物 三、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开（保护） 原始地球环境 细胞膜将细胞与外界环境分开，使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。 2.控制物质进出细胞（分泌） 细胞需要的营养物质可以进入细胞，不需要或对细胞有害的物质不容易进出细胞。 3、进行细胞的信息交流（识别） ①细胞分泌的化学物质，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合来传递信息。 ②通过相邻细胞膜的