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物理化学(Physics Chemistry)
主讲教师:魏鹃
E-mail: weipeilan2004@163.com
电话:(67176)
§7 表面现象与分散系统
界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区,若其中一相为气体,这种界面通常称为表面。
常见的界面有:气-液界面,气-固界面,液-液界面,液-固界面,固-固界面。
严格讲表面应是液体和固体与其饱和蒸气之间的界面,但习惯上把液体或固体与空气的界面称为液体或固体的表面。
常见的界面有:
气-液界面
液-液界面
比表面通常用来表示物质分散的程度,有两种常用的表示方法:一种是单位质量的固体所具有的表面积;另一种是单位体积固体所具有的表面积。即:
式中,m和V分别为固体的质量和体积,As为其表面积。
分散度与比表面
物质分散成细小微粒的程度称为分散度。一定大小的物质分割得越小,则分散度越高,比表面也越大。
例如,把边长为1cm的立方体1cm3逐渐分割成小立方体时,比表面增长情况列于下表:
从表上可以看出,当将边长为10-2m的立方体分割成10-9m的小立方体时,比表面增长了一千万倍。
可见达到nm级的超细微粒具有巨大的比表面积,因而具有许多独特的表面效应,成为新材料和多相催化方面的研究热点。
§7.1 界面张力
表面层分子与内部分子相比,它们所处的环境不同,即物理性质和化学性质均表现出不同。
液体内部分子所受四周邻近相同分子的作用力是对称的,各个方向的力彼此抵销;
最简单的例子是液体及其蒸气组成的表面。
液体内部分子所受的力可以彼此抵销,但表面分子受到体相分子的拉力大,受到气相分子的拉力小,所以表面分子受到被拉入体相内部的作用力。
这种作用力使液体表面层的分子自动减到最少。
即液体表面会自动收缩到最小,表面层显示出一些独特性质,如表面张力、表面吸附、毛细现象等
液体表面上就如同罩上一层绷紧了的橡皮膜。
有自动收缩到最小的趋势
一个系有细线圈的金属环,在肥皂水中浸一下取出,金属环中形成一层肥皂膜,细线圈则保持任意的偶然形状,如图a所示
若用烧热的针刺破线圈内的肥皂膜,立即弹成圆形,如图b所示,就好像液膜对细线圈有沿着环的半径方向有向外的拉力一样
图a
图b
在两相界面上,处处存在着一种张力,它垂直于表面的边界,并与表面相切,表现为紧缩力。
把作用于单位长度边界线上的张力称为表面张力,用? 表示,单位是N·m-1。
液体的表面张力
将一含有一个活动边框的金属线框架放在肥皂液中,然后取出。由于金属框上的肥皂膜的表面张力作用,可滑动的边会被向左拉,必须施加F的外力才能平衡。
液体的表面功
l是滑动边的长度,因膜有两个面,所以边界总长度为2l, ? 就是作用于单位长度边界上的表面张力。
由于表面层分子的受力情况与本体中不同,因此如果要把分子从内部移到界面,或可逆的增加表面积,就必须克服系统内部分子之间的作用力,对系统做功。
用外力F使皂膜面积增大dAs时,需克服表面张力作可逆表面功:
式中? 为比例系数,它在数值上等于当T,P及组成恒定的条件下,增加单位表面积时所必须对系统做的可逆非体积功,比表面功? 。
温度、压力和组成恒定时,可逆使表面积增加dA所需要对系统作的功,称为表面功:
保持温度、压力和组成不变,增加单位表面积,系统Gibbs自由能的增加值称为比表面Gibbs自由能,或简称比表面自由能或比表面能,用符号? 表示,单位为J·m-2。
表面张力? 为垂直作用于单位长度液面边缘、与液面相切的张力。数值上等于可逆的增加液体单位表面积所需作的非体积功,称为比表面功。也等于在恒温恒压下单位液体表面积具有的Gibbs 自由能,称为比表面Gibbs自由能。
热力学公式
根据热力学第二定律,恒温恒压,W’=0, 过程自发的方向是ΔG﹤0 的方向。
表面Gibbs函数 G (表面) =γ·A
恒温恒压条件下,当比表面Gibbs函数? 恒定时,表面积A有自动缩小的倾向;如液滴自动成球形
表面积A恒定时,液体的表面上将自发的吸附一些能使比表面Gibbs函数? 减小的物质,从而使得表面Gibbs函数 G (表面) 降低 。
界面张力及其影响因素
(1)分子间相互作用力的影响
(2)温度的影响
温度升高,表面张力下降。
对纯液体或纯固体,表面张力决定于分子间作用力的大小,一般分子间作用力越大,表面张力越大。
一般说来强极性的液体,例如水,有较大的表面张力;而非极性液体的表面张力较小
(3)压力的影响
表面张力一般随压力的增加而下降。因为压力
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