最新食品生产许可申请书(sc证)综述.docVIP

食品生产许可申请书 □食品□食品添加剂 □首次□变更□延续 申请人名称： （签字或盖章） 申请日期： 年 月 日 食品生产许可其他申请材料清单 根据《食品生产许可管理办法》，申请食品生产许可，申请人还需提交材料如下： 1.营业执照复印件； 2.食品生产加工场所及其周围环境平面图； 3.食品生产加工场所各功能区间布局平面图； 4.工艺设备布局图； 5.食品生产工艺流程图； 6.食品生产主要设备、设施清单； 7.保证食品安全的规章制度清单； 8.其他材料。  声明 按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理办法》要求，本申请人提出食品生产许可申请。所填写申请书及其他申请材料内容真实、有效（复印件与原件相符）。 特此声明。 (企业盖章) 年 月 日 一、申请人基本情况 申请人名称 惠州市仙味坊食品有限公司 法定代表人 （负责人） **** 食品生产许可证 编号 QS441304019238 营业执照注册号 91441302053730496G 社会信用代码 （身份证号码）住所 惠州市惠城区小金口街道办事处青塘村青一小组 生产地址 惠州市惠城区小金口青塘工业区 外设仓库 无 联系人 颜海疆 联系电话 5318356 传 真 5318356 电子邮件 ********* 变更事项 延续换证 （变更、延续申请时填写） 备 注 二、食品安全管理及专业技术人员 序号 姓名 身份证号 职务 文化程度、专业 1 *** **** 总经理、食品安全第一责任人 本科、机械制造工艺与设备 2 **** ****** 厂长 高中 3 **** ****** 品质主管 高中 4 **** ****** 检验员 本科、工程应用 5 **** ****** 生产主管 初中 6 **** ****** 采购主管 大专、计算机应用 三、产品信息表 序号 食品类别 类别编号 类别名称 品种明细 1 肉制品 0402 酱卤肉制品 酱卤肉类（国标/ T 23586-2009） 注：具体填写参照《食品分类目录》。  四、食品生产加工场所信息表 序号 生产场点、工艺、工序名称 生产场点、工艺、工序所在地 1 原料存储 冷库 2 解冻 解冻滚揉车间 3 滚揉 解冻滚揉车间 4 油炸 油炸车间 5 配料 配料车间 6 拌料 拌料间 7 装袋 内包车间 8 杀菌 杀菌车间 9 包装 外包车间 注：本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求。食品生产主要设备、设施清单 设备、设施 序号 名称 规格/型号 数量 1 解冻桶 30L 12 2 滚揉机 GR-1600 2 3 油炸机 8kw 2 4 拌料机 30*60 1 5 真空包装机 DZ600 5 6 杀菌锅 500L 1 7 台式电子称 ALH-1.5K 12 检验仪器 序号 检验仪器名称 精度等级 数量 1 天平 0.1g 1 2 灭菌锅 0.01MPA 1 3 微生物培养箱 ±1℃ 1 4 超净工作台 100级 1 5 显微镜 1600倍 1 食品安全管理制度清单 序号 管理制度名称 文本编号 1 进货查验记录管理制度 XWFQS-601 2 生产过程控制管理制度 XWFQS-410 3 出厂检验记录管理制度 XWFQS-602 4 食品安全自查管理制度 XWFQS-723 5 从业人员健康管理制度 XWFQS-152 6 不安全食品召回管理制度 XWFQS-721 7 食品安全事故处置管理制度 XWFQS-820 8 其他制度