溶解度课件（陈金余）.pptVIP

第一课时 物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢？ 操作 加入5g 氯化钠，搅拌 加入5g 氯化钠，搅拌 再加入15ml 水，搅拌 现象 结论 全部溶解 一、饱和溶液 1.在常温下，向装有20ml水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌，等氯化钠溶解后，再加入5g，搅拌，观察现象。然后再加入15ml水，搅拌，观察现象。 部分溶解 又可继续溶解 20ml水能完全溶解5g氯化钠 增加溶剂的量可将未溶物质溶解 加热后,硝酸钾又能溶解了 操作 现象 结论 加入5g硝酸钾搅拌 再加5g硝酸钾搅拌 …… 加热 再加5g硝酸钾搅拌 冷却 全部溶解 在一定温度下，一定量的溶剂里，固体在水里的能溶解的量不是无限的。 有固体不溶物 全部溶解 析出晶体 固体全部溶解 全部溶解 升高温度可以溶解更多的硝酸钾 降低温度可以溶解硝酸钾的量变少。 冷却热的饱和溶液时，硝酸钾晶体从溶液中析出 硝酸钾晶体 一、饱和溶液、不饱和溶液 1.定义： 在一定温度下，向一定量溶剂里加入某溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱和溶液； 还能继续溶解的的溶液，叫做不饱和溶液。 （1） 一般说来，可以向原溶液中再加入少量原溶质，如果不能再溶解，则说明是饱和溶液；如果还能再溶解，则说明是不饱和溶液。 （2）有未溶解的溶质时为饱和溶液。 判断溶液是否饱和的方法： 增加溶质、降低温度 增加溶剂、升高温度 2、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系 不饱和溶液 饱和溶液 蒸发溶剂 现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶 液，使它变成饱和溶液的方法中， 不正确的是（ ） A、加入硝酸钾固体 B、降低溶液的温度 C、蒸发一部分溶剂后再恢复到原 温度 D、用滴管吸出一部分溶液 D 粗盐的主要成分： 、 不溶性泥沙 海水 蒸发池 结晶池 粗盐 母液 氯化钠 提纯粗盐的步骤： 1、使用什么方法可将粗盐中的泥沙除去？ 溶解、过滤。 2、除去泥沙后，再怎样操作才能得到食盐晶体？ 蒸发结晶。 蒸发结晶： 蒸发操作过程中的注意事项： a、注意蒸发皿的溶液不超过蒸发皿容积的2／3； b、加热过程中要不断搅拌，以免溶液溅出； c、不能蒸干，应当析出大量晶体时就应熄灭酒精灯，利用余热蒸发至干 　 饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？ 10ml水 食盐在水中溶解能力较大，而熟石灰在水溶解能力很差。 较少的熟石灰 较多的食盐 饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？ 对于不同溶质来说，浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液。 对于同一种溶质来说，在一定温度时，饱和溶液一定比不饱和溶液要浓。 第二课时 溶解性 定义： 与溶质和溶剂的性质、及温度有关 影响因素： 一种物质溶解在另一种物质的能力 表示方法： 溶解性能力的大小常用溶解度来表示 固体的溶解度 1、定义： 在一定温度下，某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度（符号S）。 一定温度 100克溶剂(一般指水） 饱和状态 质量（克） 固体的溶解度的四要素： 例:蔗糖在20℃是的溶解度是203.9g。 在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。 在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。 2、主要受温度影响 从溶解度可以获得的信息 食盐在20℃时的溶解度S=36克 在 ___℃时，食盐（氯化钠）在_____ 克水里达到 ____ 时溶解了____克。 此时的溶液一定是______溶液。 该溶液的质量为_________。溶液中食盐（NaCl）的质量为________ ，水为___ 。 归纳：若某物质在某温度时的溶解度为S克，则此时 M质 = S克，M剂 = 100克， M液= M质+M剂 = 100+S 克 20 100 饱和 36 饱和 136克 36克 100克 例：判断正误： 1.l00g水中最多溶解38g氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度是38g。( ) 2.在10℃时，烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵，所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。( ) 3.在60℃，100g水中溶有75g硝酸钾，所以60℃时硝酸钾的溶解度为75g。( ) 4.60℃，100g水中最多溶解124g硝酸钾，所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124。( ) × × × × 缺少：100g溶剂 缺少：达到饱和 缺少：温度 缺少：单位 2、溶解度与溶解性的关系 溶解性 溶解度/g (20℃) 易溶 可溶 微溶 难(不)溶 10g 1g~10g 0.