—饲料级磷酸二氢钙国家质量基准—霍启光.ppt

饲料级磷酸二氢钙国家标准及其产品的应用技术 中国农科院饲料研究所 霍启光 2009.05.16 成都 一、国标（GB/T22548-2008）与行标（HG/T2861-2006）的区别 表1：饲料级磷酸二氢钙质量标准历次修订一览表 表1：饲料级磷酸二氢钙质量标准历次修订一览表（续） 钙（Ca）含量（%） 旧版本为13.0~ 16.5 新版本为大于等于13.0. 不会出现镁过量的问题 钙（Ca）含量 在湿法磷酸法（硫酸法）生产过程中，Ca2+、Mg2+性质相似，反应过程中镁离子对钙离子形成同晶取代，镁占据了钙的位置从而降低了钙的含量。 通过工艺试验和生产实践证明，磷矿中氧化镁如果大于0.8%,在保水溶磷的前提下，生产磷酸二氢钙就很难达到标准HG2861-1997中钙含量大于15.0%的要求。 从磷矿生产的几个大省看，磷矿中镁含量均呈偏高趋势(见表3)。在目前生产看，矿石杂质还在不断上升，产品钙指标已很难达到标准要求。 表3: 四川、云南、贵州和湖北四省磷矿质量状况 关于钙（Ca）、镁（Mg）含量 钙的降低我们可以通过含钙原料解决，通常，不会发生镁的不足问题，但其镁的升高确要考虑其有害影响，我们试图分析一下： 镁（MgO形态）的中毒剂量（NRC）：生长鸡为0.64%，产蛋鸡为1.96%，猪的最大耐受水平为0.3%； 国内猪鸡日粮磷酸二氢钙的惯用最大添加量不超过磷酸氢钙的最大用量（1.5%），即15kg/T， 假定产品的氧化镁含量就是1.8%（此为四川2003年磷矿氧化镁的值），镁的水平即为1.08%， 那么通过添加15kg/T的磷酸二氢钙能加入的Mg（kg/T）最多为15kg*1.08%=1620g，明显低于鸡的最大中毒剂量和猪的耐受量 二、磷酸二氢钙在动物饲料中的应用技术 试图通过十一个动物试验阐明磷酸二氢钙的生物学效价及其在动物饲料中的地位 试验一：肉鸡磷酸二氢钙磷相对生物学效价的测定斜率比法计算每种参试物的相对生物学效价。以日粮NPP水平为X，体增重、趾骨灰分含量为Y，分别用SAS统计软件的REG方法建立回归方程Y=a+bX。以 磷酸二氢钠为参照物，其回归方程的斜率（回归系数）为Xs，参试物(Xt)回归方程的斜率为bt，则参试物的RBV 为:RBV（%)=(Xt/Xs)×100 表4 趾骨灰分为指标的不同参试物磷的RBV 表5：以体增重为指标的不同参试物的RBV 表6： 以两个指标得到的平均值RNV 试验三：肉鸡的磷酸盐生物学效价的测定表8：肉仔鸡的磷酸盐磷生物学效价（斜率比法，RBV，％） 肉仔鸡 小结： 磷酸二氢钙的生物学效价高于所有其它磷酸盐 三次试验结果表明磷酸二氢钙的生物学效价分别比磷酸氢钙高出19%、25%、25%。 根据磷酸盐的当量值推定：1kg磷酸氢钙＝0.6kg磷酸二氢钙。 实际应用时，可根据磷酸盐的校正磷价格决定选择使用哪种磷酸盐。 肉仔鸡日粮使用磷酸二氢钙比磷酸氢钙的饲喂效果明显较高。 试验五：蛋鸡磷酸盐生物学效价的测定表12：蛋鸡生产性能 表13：以蛋鸡不同指标测定的不同参试物的RBV值 试验六：蛋鸡磷酸盐生物学效价的测定 表14：产蛋鸡的磷酸盐磷生物学效价（斜率比法，RBV，100％） 产蛋鸡 小结 衡量产蛋鸡生产性能指标不同，RBV不同， 对于产蛋鸡的应用效果：磷酸一二钙=磷酸氢钙磷酸二氢钙磷酸二氢钾， 产蛋鸡磷源应选择磷酸一二钙或磷酸氢钙，不宜使用磷酸二氢钙， 产蛋鸡料应选用粒状磷酸氢钙。 试验七：猪对磷酸盐生物学效价的测定表15：不同参试物对试猪的体增重的影响* 16：不同参试物对试猪血清AKP、PI的影响 表17： 不同矿物盐不同水平的表观消化率 试验八：猪对磷酸盐生物学效价的测定表18：猪的磷酸盐磷生物学效价（RBV,%） 试验九：磷酸二氢钙在乳猪料中应用（饲养试验）表19：磷酸盐对猪的生产性能的影响 表20 ：乳猪经济效益分析 猪 小结 对于猪，磷酸二氢钙和磷酸氢钙的RBV相比，磷酸二氢钙高于磷酸氢钙18%， 以0.65kg的磷酸二氢钙可代替1kg的磷酸氢钙， 对于生长育肥猪料应根据磷酸盐的校正磷价格决定取舍哪种磷酸盐， 对于断奶的乳猪：磷酸二氢钙代替磷酸氢钙，采食量提高16%，日增重提高11%，经济效益高40%。 试验十：鱼对磷酸盐生物学效价的测定表21：不同参试物对鱼体增重率、椎骨磷含量的影响 表22： 以增重率、椎骨磷含量为指标测定的不同参试物的RBV 试验十一：鱼对磷酸盐生物学效价的测定表23：鲤鱼的磷酸盐磷生物学效价 表24：磷酸二氢钾添加水平对鰎鲤生产性能的影