香精香料行业“十二五”发展规划综述.docVIP

香料香精行业“十二五”发展规划 中国香料香精化妆品工业协会 二0一0年月 ”期间年均增长率约11%，高于同期全国GDP的平均增长速度，说明香料香精行业是处于快速发展中的行业。 3．进出口贸易逐年攀升 根据海关总署的部分统计数据，2005年进口香料香精产品3.46万吨、用汇额3.48亿美元；出口香料香精产品8.98万吨、出口创汇7.1亿美元左右。2010年上半年我国进口香料香精产品2.2万吨、用汇额3.2亿美元；出口香料香精产品10.8万吨、出口创汇11.92亿美元左右。说明我国香料香精产品的进出口均得到了快速发展，特别是产品出口五年内增长150%以上。 4.适应市场需求，调整产品结构 香料与香精二类产品中，香精产品的销售额增长稍快于香料产品，香精产品的比重已从不足50%上升到50%左右。在食品用香精、烟用香精、日化用香精这三大类香精产品中，食品用香精随我国食品工业的快速发展，其比例已达到60%左右；烟用香精与日化用香精均占近20%比例。 5. 科技创新水平得到提高 重视科技投入，增强创新能力成为企业发展战略。企业通过强化研发力量，增加科技投入，不但提高了新产品的开发能力，也促进了传统产品的技术升级。特别是近五年新增了多个香料产品，且不少产品已获得国际市场的主导地位。 6.法规和监管逐步完善 为确保产品质量安全可靠，国家政府部门继续实施香料香精企业生产许可准入制度，并加大了行业法规标准的制修订力度，行业法制建设和监管逐步完善。 （二）需要强化的主要工作： 事记证01.加大产品结构调整力度，积极发展天然香料，有选择有重点的发展合成香料，进一步提高香精产品的比例，使香料香精行业的发展在质和量上均有保证。 对我国占优势的、有特色的天然香料，如桉叶油、留兰香油、山苍籽油、肉桂油、八角茴香油、薰衣草油及桂花浸膏、茉莉浸膏等，要全面提高加工技术，进行深加工、精加工，提高产品的附加值和资源的综合利用。 有选择有重点地发展我国在世界上占重要地位的、能够做到清洁生产的合成香料，如香兰素、β-苯乙醇、乙基麦芽酚、结晶玫瑰、酯类、香豆素及其他内酯、杂环化合物等产品以及以我国丰富资源（如山苍籽油、香茅油、松节油等）为原料的有关合成香料。而对国内已生产过剩、出口竞争力差的产品、产品失去前景，污染环境和资源再生能力差的产品限制其发展。 通过提高香精调配技艺，提高香精产品品质，使我国香精产品在量增的同时体现出其价值，并提高其在香料香精总销售额中的比例。 2.加大力度解决香料香精产品标准的制（修）定和产品质量的控制，尤其是食品用香料产品的标准和质量控制的突出问题。 截至2010年3月底，列入《食品添加剂使用卫生标准》GB 2760-2007与经公告可使用的食品用香料品种已达到1860种，而且这一数字还会再增加。而目前可以依据的国家标准与行业标准仅67个，其余均执行企业标准，有国家标准与行业标准的产品仅占3.61%。为进行有效的生产监管与市场监督，需加紧进行食品用香料产品国家标准与行业标准的制修订工作。在相关产品标准制订的同时，还需进行相关产品安全标准的制定。 二、 香料香精行业“十二五”发展规划 （一）指导思想 全面贯彻党的十七大精神，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观为统领，从香料香精工业实际出发，以市场需求与提高香料香精工业技术水平，保护和改善环境，加强香料香精产品质量安全监管力度和质量安全检测体系建设为目的制订此发展规划。 （二）发展目标与实施手段 1.生产发展目标 “十二五”期间，香料香精生产将保持“十一五”期间的快速增长势头，平均年增长速度可能达到15%左右，至2015年生产销售总额有望达到400亿左右，到时我国香料香精在全球市场中的占有率将达到20%左右，我国将成为全球香料香精行业最重要的国家之一。香精产品的发展将快于香料产品的发展，在“十二五”末期，香精产品销售额的占比将达到55%左右。 2.科技发展目标 根据“国家中长期科学与技术发展规划纲要”，与香料科技发展相关的主要内容有：新香料的自主研发与应用，环保与节能技术的应用与推广，农林生物质资源综合开发利用与新品种定向培育，与安全相关的检测技术开