浅谈戒毒人员的营养监测和食疗康复体系的构建.docVIP

浅谈戒毒人员的营养监测和食疗康复体系的构建 [摘要]戒毒人员具有不同的消化道症状表现,大部分存在营养不良和营养不良风险。通过对戒毒人员的营养监测和食疗康复体系的构建能够减轻其急性戒断症状和稽延性戒断症状，进而达到滋补身体、恢复组织功能和增加免疫力的效果。其中，海洛因吸毒者在戒毒治疗过程中通过合理的食疗可以缓解精神萎靡、流泪涕诞、鸡皮疙瘩、打呵欠、畏寒眩晕等症状，帮助吸毒者坚持戒毒。而苯丙胺类毒品依赖者在戒毒过程中配合中医饮食疗法，能获得良好的戒毒效果。要达到成戒毒的目的，就可以通过食疗的方法来达到调节阴阳和通心窍的目的，食疗康复体系对于戒毒人员缓解稽延性症状、恢复生理机能和提高身体素质具有较为明显的促进作用 [关键词]戒毒人员，营养监测，食疗康复体系 毒品对戒毒人员的中枢神经系统、心血管系统、呼吸系统、消化系统、肌肉和骨骼造成了严重的破坏，60%以上的戒毒人员（以吸食阿片类毒品的为主）存在稽延性症状[1]，主要表现为失眠、惊厥、出虚汗、震颤麻痹、周围神经炎、心慌胸闷、腰腿疼痛、牙痛、口腔溃疡、胃肠功能紊乱、内分泌失调、便秘等。陈煜,王兴娟,靳岭等文献报道中[2]采用精神活性物质滥用者基本情况调查表、MNA营养评价表对60名海洛因依赖者进行问卷调查和营养评价,同时采用问卷形式调查海洛因依赖者的消化道症状：结果显示在海洛因依赖者消化道症状中,便秘53例(88.3%),呕吐50例(83.3%),腹泻38例(63.3%),腹胀15例(25%),腹痛20例(33.3%).在海洛因依赖者营养状况评价中,出现营养不良者40例(66.7%),存在营养不良风险者19例(31.7%),营养良好者1例(1.6%).由此可以推断出海洛因依赖者具有不同的消化道症状表现,大部分存在营养不良和营养不良风险。 为了探讨戒毒人员的营养监测和食疗康复体系的构建方法，充分发挥我国传统医学对戒毒康复的特殊成效，为急性脱毒人员配制脱毒中药，从而达到减轻急性戒断症状和稽延性戒断症状，滋补身体、恢复组织功能、增加免疫力等功效，笔者在自身实践基础上，查阅相关文献资料，现总结如下： 1戒毒人员营养监测方案 1.1制定戒毒人员营养监测实施方案 按照要求准备监测用资料及设备，主要包括营养监测工作用的手册、问卷与体格测量（身高与身长、体重、头围、腰围）、血压测定及生化检测（血红蛋白、血糖、血脂）用设备。 1.2对营养监测工作人员进行相关培训 对在戒毒单位工作的营养监测工作人员采取授课与实习相结合的方式，培训监测工作的方法与技能。 1.3收集戒毒者的营养与健康信息 收集资料内容主要包括以下四个方面：一是询问调查：包括查阅资料、抄录和询问戒毒者的医疗保健方面的基本信息；详细了解戒毒者的基本情况（包括年龄、民族、婚姻状况、教育、职业等）、家庭状况（经济收入、卫生状况）、主要慢性疾病的现患状况及家族史、相关生活方式（吸烟、饮酒、身体活动）等。二是医学体检：主要体检内容是监测对象的身高(身长)和体重、腰围和血压情况等。三是实验室检测：在医学体检的同时采集戒毒者的血液样品，分别测定血红蛋白、空腹血糖和血脂（以上指标均按照国家工作组制定的监测手册要求进行检测）。四是膳食调查：主要内容是了解个人的食物消费及营养素摄入量情况。 1.4数据录入与报告 戒毒所营养监测工作人员负责收集与录入监测的所有监测信息并进行分析、总结和评估。 2海洛因类毒品依赖者食疗康复体系 对海洛因吸毒者进行的戒毒治疗一般应包括3个阶段：脱毒-康复-重新步入社会的辅导。在对海洛因依赖者进行的戒毒期间可能导致戒毒者出现戒断症状（如精神萎靡、流泪涕诞、鸡皮疙瘩、打呵欠、畏寒眩晕等）和海洛因类慢性病（例如以言语不清、行走不稳等为主要临床表现的海洛因类慢性脑病等）。而相关文献报道[3]，通过合理的食疗可以缓解这些症状，并且能够促进身体康复，降低生理康复期期间的疾病患病率和发病率促进身体康复，降低生理康复期期间的疾病患病率和发病率[1]Jorge Henao-Mejia,Eran Elinav,Chengcheng Jin et al.Inflammasome-mediated dysbiosis regulates progression of NAFLD and obesity[J].Nature,2012,482(Feb.9 TN.7384):179-185. [2]陈煜,王兴娟,靳岭等.瘦素和多囊卵巢综合征(PCOS)伴非酒精性脂肪肝(NAFLD)相关性的临床观察[J].复旦学报（医学版）,2013,40(2):211-216. [3]郗健伟,陈伟依,王运发等.非酒精性脂肪肝患者发生2型糖尿病危险因素及与颈动脉硬化的关系[J].中国医师进修杂志,2013,36(18):10-14. [4]闫焱,卞华,夏明锋等.住院2型糖尿