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第4章节创造顾客价值
第4章
创造顾客价值
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第4章
创造顾客价值
己欲立而立人,己欲达而达人
——孔子
既以为人己愈有,既以与人己愈多
——老子
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开篇案例 生活如此多娇
2010年,全球瞩目中国,中国聚焦上海。世博会的盛大开幕,为这座国际化大都市注入了全新的活力。作为中国餐饮业领跑者的肯德基,也抓住了这个百年难遇的契机。6月1日,伴随着中国大陆第3000家餐厅在上海开业,并同步启用全新品牌口号“生活如此多娇”,肯德基以独有的方式与世博共襄盛举,再次用实际行动诠释“立足中国、融入生活”的总策略。肯德基方面表示,这次品牌口号变动,并不是抛弃过去,全面革新,而是对“新快餐”品牌策略的深化诠释。都说民以食为天,吃好了绝对是人生大事。若干年前,中国肯德基就全力扩充菜单,不断推出新鲜好吃、有创意的新品,早就走出了洋快餐传统老三样:汉堡、炸鸡和薯条的老路。想起肯德基,粥、烧饼、蛋挞、沙拉、嫩牛五方、老北京鸡肉卷……太多好吃的食物涌上心头,搅动味蕾,那种感动、满足可以深到心窝里。况且美好生活还不仅仅如此,肯德基陪伴大家一起运动,玩出花样。吃得美妙、动得健康、玩得开心,人生境界莫过如此。
2011年2月,肯德基更是推出了“开饭了”中式快餐,“培根蘑菇鸡肉饭”和“巧手麻婆鸡肉饭”两款米饭类产品开始在中国上市。正宗的四川麻婆风味淋漓尽现!可以说,肯德基在迎合中国人的饮食习惯上确实下了一番工夫。肯德基叫卖米饭,一方面彰显了肯德基“立足中国,融入生活”的一贯策略,将本土化与创新研发相结合,将中式传统融入西式快餐,不断给消费者带来更多的美食冲击;另一方面,也在全方位发展产品体系上再进一步,不仅为消费者提供更多的产品选择,也要让中国消费者在肯德基吃得更舒服、更贴心。
肯德基为顾客创造了一种中西皆有、中西结合的新快餐价值,并进一步为顾客创造了“生活如此多娇”的生活态度价值。
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4.1 创造顾客价值
4.1.1 顾客认知价值
营销的本质就是为顾客创造价值,创造顾客能认知的价值。
顾客认知价值(customer perceived value,CPV),也被称为顾客让渡价值或顾客感知价值,是指潜在顾客评估一个产品或服务或其他选择方案整体所得利益与所付成本之差,是整体顾客利益与整体顾客成本之间的差额。
整体顾客利益是指顾客购买某一产品与服务所期望获得的一组利益,它包括产品利益、服务利益、人员利益和形象利益等。整体顾客成本是指顾客对为购买某一产品所耗费的时间、精力、心理以及所支付的货币资金等成本的认知,包括货币成本、时间成本、精力成本和心理成本等。
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4.1.2 顾客终身价值
顾客终身价值(customer lifetime value,CLV)是某个顾客终身购买产品的预期总利润的净现值。
顾客终身价值为顾客投资计划提供了一个正式的量化分析框架,并且帮助营销人员采用长期的分析视角。可是,应用终身价值概念的一个挑战就是相对成本和收益的可靠估算。使用终身价值概念的营销人员也需要小心,不要忘记短期营销活动、品牌构建活动等都可以增加顾客忠诚度。
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