(山东)2015年高一生物示范教案：3-3《细胞核——系统的控制中心》第2课时（人教版必修一）.docVIP

第二课时 尝试制作真核细胞三维结构模型 ●教学过程 ［课前准备］ 1.课前以4人为单位将全班分为若干实验小组。小组成员有明确分工，有小组长。 2.以实验小组为单位进行实验设计。 首先，学习“尝试制作真核细胞三维结构模型”模拟实验的实验原理。 实验原理 “尝试制作真核细胞三维结构模型”模拟实验的实验原理是：尝试制作真核细胞的三维结构模型实验属于模拟实验。 模拟实验是根据相似性原理，用模型来代替研究对象。这种实际存在的研究对象叫原型。而模拟的替代物叫模型。由于研究对象在时间和空间上极为遥远，通常适用于模拟实验。 模拟实验的类型可分为两大类，一类是理论模型（包括数学模型和概念模型），另一类则是实物模型。前者通常借助于抽象形式来表达，而后者通常借助于具体的实物或形象化的手段来表达。 第二，进行实验设计。 （1）小组成员根据自身实际和学校实验条件，先确定是制作计算机三维动画模型还是制作实物模型。 （2）实物模型的设计 ①确定设计的是动物细胞原型还是植物细胞原型。 ②确定实验中所要用的实验用具。 ③确定制作细胞核、细胞器的材料和方法。 ④根据所作细胞的大小，确定细胞核及各细胞器的大小比例。 3.实验材料的准备及实验用具的准备。 4.真核细胞的三维结构模型。 ［情境创设］ 生物实验室（或课室）屏幕上显示电脑制作的真核细胞三维结构动画。实验台上放着真核细胞三维结构模型。（以此情境激发学生的求知欲） 上课！ 屏幕显示本次课的课题：尝试制作真核细胞三维结构模型 ［师生互动］ 课前大家学习了本实验的实验原理，在老师的教导下进行了实验设计。这节实验课各小组就按自己的设计方案（经论证是可行的）在实验室进行模拟实验。 1.实验室屏幕显示以下内容： 实验目的 （1）尝试制作真核细胞的三维结构。 （2）体验建构模型的过程。 材料用具 1 000 mL烧杯一个、泡沫塑料、大头针、玻璃棒、电炉（或酒精灯）半球形塑料大碗、琼脂（或明胶）、各色彩泥（或胶泥、面团）。 以上是实物模型建构的材料用具。 电脑动画模型：计算机、三维动画软件。 方法步骤 （1）细胞膜和细胞质的制作。（可在课前完成） ①在1 000 mL的烧杯中，加入800 mL自来水，用电炉（或酒精灯）加热； ②将20 g琼脂（或明胶）加入热水中至琼脂溶化； ③将溶化的琼脂水倒入大塑料碗中； ④将大碗中盛的琼脂水置冰箱中冷却（约40 min），也可置于室温下冷却，但时间延长； ⑤冷却后取出，模拟半球状的细胞膜和细胞质（无色透明状）。 （2）各种细胞器的制作。 粉红色彩泥制作核糖体。 蓝色彩泥制作溶酶体。 棕色彩泥制作线粒体。 红色彩泥制作细胞核。 （3）用大头针将模拟制作的各种细胞器和细胞核置于模拟的细胞质的相对位置上。 2.各实验小组依据自己的设计方案进行制作真核细胞三维结构模型。 3.老师在课堂上巡视，观察各小组的制作，解答学生在制作中遇到的问题，注意小组的制作进程、小组成员间的合作协调情况。 4.各小组展示制作模型。 5.依据事先确定的评价标准，评出各小组制作成果的等级。 （1）评价组织，由班级评审组负责组织评审； （2）评价标准和评价等级 ①评价标准：评价从模型的科学性、准确性、艺术性、协调性和完成时间等五个方面进行评价。 ②评价等级：评价等级可分为四等。 一等：即优秀（A） 二等：即良好（B） 三等：即合格（C） 等外：即不合格（D） （3）评价表 模型（作品）评价表 评审员________ 实验小组 科学性 准确性 艺术性 协调性 成本 评价等级 （3～1） （3～1） （2～1） （1～0.4） （1～0.4） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 评审时间 年 月 日 6.评价及公布评价等级。 7.四个等级中各选一个小组为代表在课堂上进行交流。 ［教师精讲］ 1.课堂制作情况聚焦。 2.模型建构——尝试制作真核细胞三维结构模型，是一次全新的课外和课内结合的多维评价模式的模拟实验课。 模型的建构，先要学习和理解模型建构实验原理，了解模型类型，然后根据实际和可能，运用实验原理进行实验设计。在完成实验设计后，要对设计方案进行可行性思考。这是能发挥各自潜能的动脑动手的模拟实验实践活动。这次模拟实验实践活动，既可有效地巩固和深化前面所学的细胞结构的知识，同时还可体验模型的制作过程。 模型的制作，首先要讲求科学性、准确性，这是最重要的。同时还要注重艺术性、协调性和制作的成本。这就是对模型的多维评价标准。 ［评价反馈］ 在课堂上由老师提问，让学生先作答，然后对答案作出评价。 请回答下列问题： 1.真核细胞三维结构实物模型在实验室制作的一般步骤是怎样的？