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2015年春期成人教育（专科） 《酒店人力资源管理》课程期末复习指导 2015年6月制定 第一部分　课程考核说明 1．考核目的 通过本次考试，了解学生对本课程的基本内容、重点和难点的掌握程度，以及运用本课程的基本知识、基本方法和基本理论分析和解决实际问题的能力。同时还考察学生在平时的学习中是否注意了理解和记忆相结合，理解和运用相结合。 2．考核方式 本课程期末考试为开卷笔试，考试时间为90分钟。 3．适用范围、教材 本复习指导适用于重庆电大开放教育（专科）酒店管理专业选修课程《酒店人力资源管理》。 本课程考试命题依据的教材采用林增学、李俊编著，出版的《》（200年月第二版） 5．考试要求 考试主要是考核学生对基本知识、基本理论和基本方法的理解和应用能力。在能力层次上，从了解、掌握、重点掌握三个角度来要求。了解是要求学生对本课程的基本知识和相关知识有所知晓；掌握是要求学生在知道基本理论、基本方法是什么的基础上，还知道为什么；重点掌握是要求学生能综合运用所学的内容，根据所给的条件，分析有关饭店人力资源的一些具体问题。 6．试题类型及结构 考题类型及分数比重大致为：填空题（20%），单项选择题（20%），简答题（30%），分析题（30%）。 第二部分　期末复习指导 第一章1．饭店人力资源发展历程； 2．人力资源管理目标。 第二章第三章第四章第五章第六章第七章 Subsequently, the Anhui Army military Special Branch, in Shanghais Central Intelligence Organization and the Communist party organization in Western Zhejiang Province, sent party backbone, respectively, went to Wu Jiangyan opened the Tomb, Tomb of heroic people, under the leadership of the Communist Party, fear no sacrifice and persevering, goal of the anti-Japanese revolutionary struggle. (A) stationed in Taoyuan area (Tomb of) 1, the new army of the Communist Party of China underground organization in September 1938, the CPC Zhuang Shaozhen (Zhuang Zhen, Nanxun people) by the Deputy Director of the political Department of the army on Deng Zihuis dispatch, operating from Jing County, Anhui Province, the Lake reached the Tomb, its tasks are: looking for reliable object, introduce them to the new, to expand the new team. Zhuang Shaozhen KMT-CPC cooperation as an opportunity, after classmates Yao Bi (Nanxun people, Ren Zhuxi force staff Director), introduced into the Kuomintang government political team, and as a political leader. He used this opportunity to invite progressive youth Hong Haiquan form a political team, at this point, the County Government has just been established, local school, unemployed youth are more quickly absorbed sheng, zhenze, Miaogang, Nanxun, huzhou, more than 20 more than required-Japanese youth. In order to raise the level of political players an