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农 学
农学即农业科学(Agricultural science),是研究农业种植方法和农业科技的一门科学。
农学主要包括植物栽培学、植物育种学、耕作学、土壤学、植物保护学、肥料学、农田水利学和农业机械学。
农学是研究农业发展的自然规律和经济规律的科学,因涉及农业环境、作物和畜牧生产、农业工程和农业经济等多种科学而具有综合性。林业科学和水产科学有时也包括在广义的农业科学范畴之内。
什么是农学?
农业科学的内容及分支农业生产对象的多样性和生产条件的复杂性,决定了农业科学的范围广泛和门类繁多,其中有侧重基础理论的,也有侧重应用技术的。随着有关学科的相互渗透,新的研究领域层出不穷,学科内容范围还在不断扩大。
根据目前状况,除了林学和水产之外,农业科学可以大体概括为六个主要门类,每个门类又有若干学科及其所属分支。
0901 作物学
0902 园艺学
0903 农业资源利用
0904 植物保护
0905 畜牧学
0906 兽医学
0907 林学
0908 水产
农学分类
作物科学是农业科学的核心学科之一,两个主要二级学科分别为作物育种学和作物栽培学。
作物科学的根本任务是研究作物重要性状的遗传规律和育种技术,培育优良品种,实现良种化、种子标准化;同时揭示作物生长发育和产量、品质形成规律及其与环境关系,采取农艺措施将良种的遗传功能转化为现实生产力,实现高产、优质、高效、生态、安全的生产目标,为保障我国粮食安全和农产品有效供给、生态安全、现代农业可持续发展提供可靠的技术支撑。
作物学
园艺是农业的一个组成部分,是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。在国务院学位委员会学科评议组制定和颁布的《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》中,园艺学属于农学学科门类之中的其中一个一级学科,下设3个二级学科,分别是:果树学、蔬菜学、茶学。
在古代,果树、蔬菜和花卉的种植常局限于小范围的园地之内,与大田农业生产有别,故称为园艺。园艺一词的英文为 Horticulture,其字源于拉丁字Hortus(庭园)及Cultura(栽培)两字,故园艺也被称为庭园栽培。
园艺学的涵义就是研究集约栽培的果树、蔬菜及观赏植物中生物学特性、栽培、繁育技术以及园艺产品贮藏加工和营销的综合性科学。
园艺学
包括土壤学与植物营养学两个分支。
土壤学的主要研究内容包括土壤组成;土壤的物理、化学和生物学特性;土壤的发生和演变;土壤的分类和分布;土壤的肥力特征以及土壤的开发利用改良和保护等。其目的在于为合理利用土壤资源、消除土壤低产因素、防止土壤退化和提高土壤肥力水平等提供理论依据和科学方法。
植物营养学主要研究植物营养的理论与应用技术,了解植物养分在土壤中转化规律,植物对养分的吸收、运输和分配规律,并通过施肥或其它营养调控措施,改善作物营养,培肥土壤,保护环境,达到高产优质高效和生态安全的目的。
农业资源利用
在国务院学位委员会学科评议组制定和颁布的《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》中,植物保护属于农学学科门类之中的其中一个一级学科,下设3个二级学科,分别是:植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学(可授农学、理学学位)。
业务培养目标:本专业培养具备植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业及其它相关的部门或单位从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
业务培养要求:本专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、农业病虫草鼠生物学及其致害方面的基本理论和基本知识,受到各类病虫草鼠鉴定、识别方面的基本训练,具有植物病虫草鼠监测和防治方面的基本能力。
植物保护
研究家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫,以及草地建设、畜产品加工和畜牧经营管理等相关领域的综合性学科。
畜牧学的内容大体包括基础理论和各论两大部分,前者是以家畜生理、生化、解剖、遗传等学科为基础,研究家畜良种繁育、营养需要、饲养管理和环境卫生等基本原理;后者则在上列学科的基础上,分别研究牛、羊、兔、猪、禽等畜禽的具体饲养技术、饲料生产技术、畜产品深加工与产品开发技术,以及经营管理方法等。
畜牧学
兽医学是一门独立性较大的学科,不少国家不把它列入农业科学的范围之内。但由于它与畜牧科学关系密切,许多情况下仍将二者相提并论。
兽医学的重要性在于它为改善畜牧业的环境卫生条件、预防诊治畜禽疾病,从而减少因病害而导致的经济损失提供了可能。在畜牧生产愈益趋向工厂化和集约化的条件下,兽医学的作用将更加突出。
兽医学的下属分支主要包括兽医微生物学兽医寄生虫学、家畜传染病学、 兽医内科、兽医外科、兽医产科和兽医药物学等。
兽医学
林学是研究森林的形成、发展、管理以及资源再生和保护利用的
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