營运手册定稿.docVIP

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營运手册定稿

管理实战技能 ——员工手册部分 中国(香港)蓝波湾健康集团控股有限公司 技术输出事业部 目 录 第一章 企业简介…………………………………………………………………………4 第一节 企业文化…………………………………………………………………………4 第二节 总部组织机构图…………………………………………………………………4 第二章 管理通则篇………………………………………………………………………5-6 第一节 员工基本守则……………………………………………………………………5 第二节 员工职业道德……………………………………………………………………5 第三节 员工日常工作要求…………………………………………………………5 第四节 门店原则………………………………………………………………5-6 第三章 员工、门店礼仪员工仪容仪表……………………………………………………………………6 第二节 员工言谈举止……………………………………………………………………6 第三节 环境卫生…………………………………………………………………………6 第四章 门店组织机构与岗位职责 门店基本职能………………………………………………………………6-7 第二节 门店组织机构图…………………………………………………………………7 第三节 门店岗位职责……………………………………………………………………7-10 第五章 门店日常作业……………………………………………………………………10-15 第一节 每日开店作业流程………………………………………………………………10-13 第二节 清洁管理制度……………………………………………………………………13-14 第三节 收银管理制度………………………………………………………………14-15 第四节 突发事件的处理……………………………………………………………15-16 第六章 门店销售与服务 接待顾客……………………………………………………………… 销售与导购技巧…………………………………… 顾客退换货制度……………………………………………………………19-20 第四节 顾客抱怨处理及应答技巧…………………………………………………20-22 第七章 门店促销管理门店促销管理制度………………………………………………………………22-25 第二节 宣传单发放管理制度……………………………………………………………26 第二节 卖场的活性化……………………………………………………………………26-27 第八章 门店商品管理……………………………………………………………………27-40 第一节 商品的分类………………………………………………………………………28-35 第二节 商品配置与陈列…………………………………………………………………35-36 第三节 商品补货与存货管理……………………………………………………………37-38 第四节 商品质量管理……………………………………………………………………38-40 第九章 门店商品调价作业规范…………………………………………………………40 第十章 门店财务管理……………………………………………………………………40-45 第一节 固定资产的管理…………………………………………………………………40-41 第二节 盘点流程…………………………………………………………………………41-43 第三节 门店对账工作流程………………………………………………………………43-44 第四节 零钞备用金管理制度……………………………………………………………44 第五节 发票使用管理制度………………………………………………………………44-45 第十一章 门店会议制度……………………………………………………………45 第十二章 会员管理………………………………………………………………………45-46 第一节 会员卡办理及实施细则…………………………………………………………45 第二节 会员营销…………………………………………………………………………45-46 第十三章 门店的奖惩制度………………………………………………………………46-47 第十四章 公司基本人事制度……………………………………………………………47-49 第一节 员工入职…………………………………………………………………………47 第二节 员工转正…………………………………………………………………………47 第三节 员工考勤…………………………………………………………………………47-48 第四节 员工请假规定……………………………………………………………………

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