第五节单子叶植物3.doc

殖27.双子叶植物和单子叶植物 双子叶植物和单子叶植物被子植物两大类双子叶植物和单子叶植物双子叶植物纲(Dicotyledoneae，又称木兰纲。它们的区别双子叶植物单子叶植物种子的胚中发育二片子叶还是发育一片子叶，双子叶植物和单子叶植物二片的称为双子叶植物片的称为单子叶植物。前者如苹果、大豆；后者如水稻、玉米。双子叶植物和单子叶植物比较容易区分，因为它们之间在形态上有一些明显的不同。双子叶植物的根系，基本上是直系，主根发达；不少是木本植物，茎干能不断加粗；叶脉为网状脉；花中萼片、花瓣的数目都是5片或4片，如果花瓣是结合的，则有5个或4个裂片。单子叶植物的根系基本上是须根系，主根不发达；主要是草本植物，木本植物很少，茎干通常不能逐年增粗；叶脉为平行脉，花中的萼片、花瓣的数目通常是3片，或者是3片的倍数。利用上述几方面的差异，可以比较容易地区分单子叶植物和双子叶植物。 　　在被子植物中，双子叶植物的种类占4/5双子叶植物除了几乎所有的乔木以外，还有许多果类、瓜类、纤维类、油类植物，以及许多蔬菜；而单子叶植物中则有的物，如水稻、玉米、大麦、小麦、高粱等。双子叶植物纲(Dicotyledoneae，又称木兰纲。被子植物门中两大类之一。种子的胚有两枚子叶。植物体各异（从纤细的草本到粗壮的木本）；叶脉网状；花的各部为五数（也有四数）。包括大多数常见植物，其中很多与我们息息相关。譬如：棉花、大豆、花生、向日葵、番薯、马铃薯、苹果、烟草、薄荷和各种瓜类。双子叶植物纲有以下一些目：木兰目樟目胡椒目睡莲目毛莨目罂粟目昆栏树目金缕梅目杜仲目荨麻目竹目寥目五桠果目山茶目锦葵目堇菜目杨柳目白花菜目蔷薇目豆目桃金娘目红树目檀香目卫矛目大戟目鼠李目无患子目牻牛儿苗目伞形目杜鹃花目柿树目报春花目龙胆目茄目唇形目玄参目桔梗目茜草目川续断目菊目 天南星科：（Araceae） 主要特征： 草本，稀木质藤本，有根状茎和块茎。单叶或复叶，叶基常具膜质鞘，叶常全部基生。花小，两性或单性。具佛焰花序[肉穗花序常为具色彩的佛焰苞片（总苞）所包，有的类群的佛焰苞并不包被花序（如菖蒲属）]。花序顶端常延伸特化为附属体。雌雄同株时，花序上部为雄花，中部无花或为中性花，下部为雌花。稀雌雄异株。花被缺或为4-6个鳞片状体。雄蕊4或6，（稀1或8），花常恶臭，以吸引蝇类传粉。雌蕊离生或为单体。雌蕊由3（稀4---15）心皮组成，子房上位，一至多室。果实通常是浆果。 花程式：*P0，4-6A4，6，（4，6）G（2-15）；♂*P0A4，6，（4-6）；♀*P0G（2-15）。 主要类群（检索表） 1花两性 2无地上茎；叶剑性；有花被…………菖蒲属（Acorus） 2木质藤本；叶柄长，叶大，羽裂或全缘无花被……………… …………麒麟叶属（Epipremnum） 1花单性；无花被 3雌雄异株………………………………天南星属（Arisaema） 3雌雄同株 4叶柄着生于叶片基部；肉穗花序顶端无附属体…………… …………马蹄莲属（Zantedeschia） 4叶片盾状着生；肉穗花序顶端有附属体…………………… …………………芋属（Colocasia） 重要经济植物： 芋[Colocasia esculenta（L.）Schott]；魔芋[Amorphophalus rivieri D.]；马蹄莲[Zantedeschia aethiopica（L.）Spr.]；龟背竹、万年青等。此外，唐菖蒲是鸢尾科常见花卉。 禾本科（Poaceae，Gramineae） 主要特征： 草本（禾亚科）或木本（竹亚科）。杆（地上茎）有显著的节和节间，节间多中空。单叶互生，2列。叶分叶鞘、叶片、叶舌和叶耳四部分。叶鞘包杆，一侧开裂。叶片狭长，叶片与叶鞘交接处内方有叶舌（木质或毛状或完全退化），两侧常有叶耳（耳状突起）。 花与花序：小花多两性，少单性（玉米），花被特化成2或3枚肉质透明的浆片。雄蕊3（小麦）或6（水稻），花丝长，丁字药。雌蕊柱头羽毛状或扫帚状，心皮2或3。小花由2稃片（内稃和外稃）包裹。数朵小花（或退化为一朵）组成小穗，每一小穗基部生2颖片（内颖和外颖）。颖片相当于总苞片，小穗为一穗状花序。小穗进一步排成穗状、总状、圆锥状或指状的复花序，如：小麦为复穗状花序。果实为颖果，成熟颖果胚乳丰富，是干果中的闭果，果皮和种皮合生或紧密结合。 主要类群：竹亚科（Bambusoideae）与禾亚科（Agrostidoeae） 竹亚科: 杆一般木质，叶分主秆和普通叶。竹秆叶称叶箨（笋壳），分箨片、箨鞘、箨舌和箨耳四部