第1章微生物汇编.pptVIP

Woese三域分类系统 级界宽： Basic biological science All cells have much in commonresearch tools for probing the nature of life processesexcellent models for understanding cell function in higher organisms Applied biological science Many important practical problems in medicine, agriculture, and industry Some of the most important diseases of humans, other animals and plants; Soil fertility, domestics animal production; Production of antibiotics or human proteins; etc 微生物学可以在生命科学基础研究和应用研究两个方面中发挥重要作用。 1. 中药渣生态高值化利用的技术研究 生产生物有机肥 生产饲料添加剂 生产食用菌 生产单细胞蛋白 2.反季节香菇栽培技术 3. 发酵床养殖技术研究 5.微生物在水产养殖中的应用 分离有益微生物降解水中的氨氮、硝基氮和有机废物，提高水产品抗病能力 4.羊耳菊抑菌活性物质的分离纯化及应用 研究的技术路线 羊耳菊全株 干燥、粉碎 水和有机溶剂提取 浸膏 正相、反相Sephadex层析， IR，MS，NMR 抗菌活性测定 化合物a，b，… 硅胶柱层析， IR，MS，NMR 化合物a，b，… 抗菌机制的研究 抗菌制剂的制备 正相、反相Sephadex层析， IR，MS，NMR 5.柑橘沙皮病拮抗菌的筛选、鉴定及生防效果的研究 微生物学的主要分支学科 我国8000年前就开始出现了曲蘖酿酒； 4000年前埃及人已学会烘制面包和酿制果酒； 2500年前发明酿酱、醋，用曲治消化道疾病； 公元六世纪(北魏时期)贾思勰的巨著“齐民要术”, 详细记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋，； 公元九世纪我国发明鼻苗法种痘预防天花； 16世纪，古罗巴医生G.Fracastoro：疾病是由肉眼看 不见的生物(living creatures)引起的； 1641年，明末医生吴又可也提出“戾气”学说； 七、微生物的发现和微生物学的建立与发展 （一）微生物的发现 1676年，微生物学的先驱 荷兰人列文虎克（Antony van leeuwenhoek）首次 发表了观察到的细菌。1680年被选为英国皇家学会的会员。 列文虎克利用业余时间制造过400多架单式显微镜和放大镜，放大率一般为50～300倍。 19世纪，促使研究微生物技术建立和发展的2个问题：Spontaneous generation （自然发生）: nonliving mater can give rise to living organismsThe nature of infectious disease. （二）微生物学的奠基（Founder of Microbiology) 法国人巴斯德（Louis Pasteur） （1822～1895） 德国人柯赫（Robert Koch） （1843～1910） 1.巴斯德 (1) 发现并证实发酵是由微生物引起的 (2) 彻底否定了 “自然发生”学说 曲颈瓶实验 (3) 免疫学——预防接种 (4)其他贡献 巴斯德消毒法：60～65℃作短时间加热处理，杀死 有害微生物 2.柯赫 a）微生物纯培养技术的建立 土豆切面 → 营养明胶 → 营养琼脂（平皿） （1）微生物学基本操作技术方面的贡献 b）设计了各种培养基，实现了在实验室内对各种微生物的培养 c）流动蒸汽灭菌 d）染色观察和显微摄影 微生物学 (Microbiology) 第一章 绪 论 Outline 一、课程说明 二、授课方式 三、本课程的学习参考资料 四、学习建议 五、微生物与我们 六、微生物与微生物学 七、微生物的发现和微生物学的建立与发展 1. 2005年,《微生物学》被确定为怀化学院精品课程。 课程负责人：刘胜贵（教授） 课程小组成员：吴镝（教授）、邹娟（讲师） 刘卫今（副教授）、徐君飞（讲师、博士）、李昌灵（讲师、博士） 一、课程说明 教师课堂讲授（PowerPoint） 课堂讨论、学生专题汇报（PowerPoint） 课后习题、专项调查 1．课堂教学 2．课外教学 微生物论文写作与交