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和谐城市规划——2007 中国城市规划年会论文集 1494 大型超市在城市中的经济学分析 於晓磊 【摘要】 研究上海市曲阳地区大型超市群的发展历程，从经济学的视角来分析城市大型超市业态的发展规律与配置方式，利 用经济学的思维来寻求合理的大型超市网点空间分布与组合，探索使城市商业空间整体功能优化，经济与社会效益最佳的有效 途径，并尝试从技术和管理两个层面上提出相应对策。 【关键词】 大型超市；城市经济学；上海市曲阳地区；土地市场；空间外部性；经济竞争 1 引 言 城市商业空间作为一种公共空间，是城市环境的重要组成部分。对商业空间布局的研究不但直接使商业购物行 为主体和商家受益，也对城市基础设施配套建设，乃至城市功能空间的优化以及引导城市土地高效集约利用有重要 意义。近 10 年来，在北京、上海、广州等大都市，大型超市、仓储商场、购物中心一类的新业态不断出现在非传统 商业中心地区，如城市居住区、城市边缘区。这些以大型超市为主的新业态的区位选择和空间布局形成了一种新型 的商业空间，对中心区的传统商业空间和城市整体空间结构有很大的影响。目前，仅落户上海的大型超市、大卖场 就有 350 多家。几乎每个居住区或新城都有一个以上超市门店，相比核心区传统商业销售额增幅趋缓，大型超市销 售却出现火爆场面。虽然这种新型业态进人中国时间不长，但其商品价格低廉，商品齐全，已经得到越来越多消费 者的认可。从经济学角度观察，大型超市网点是一种社会稀缺资源，其网点配置还远远未能满足社会的需求。就是 在国内超市业发展最迅速的上海市，也还有许多新建居民区未能得到大型超市网点就近配置带来的便利和实惠。然 而与此同时，另一些区域却又出现了大型超市网点配置过密，分布不尽合理，同业过度竞争的趋势，影响了超市业 的持续协调发展，不符合和谐社会的商业空间布局要求。以下，笔者将以上海市曲阳地区大型超市群的发展演化为 例，从经济学的视角来分析城市大型超市业态的发展规律与配置方式，利用经济学的思维来寻求合理的大型超市网 点空间分布与组合，探索使城市商业空间整体功能优化，经济与社会效益最佳的有效途径。 2 曲阳地区大型超市群发展历程的经济学分析 上海市曲阳社区是上世纪 80 年代初建成的大型居民住宅区，位于上海市东北角的虹口区，属于中心城区的边缘 地带，社区面积约 3 平方公里，常住人口超过 10 万。经过 20 多年的发展，现在的曲阳新村，已经成为一个各类公 共服务设施齐全的成熟社区。早在 80 年代，大型超市出现之前，曲阳社区居民的购物还仅仅依靠农贸市场和各类零 散于社区各条道路的小型商业，商业门类不足，品质不高，有的摊位甚至会影响附近居民的正常生活，如果要购置 稍大一点的日常生活用品则必需搭乘当时还不甚发达的城市公交，去南京路、淮海路这类市级商业街采购。若按当 时的说法，到市中心就是“进城去”。这种 80 年代典型的新村商业空间随着第一家大型超市座户于曲阳社区而得以 彻底改变。 2.1 家乐福开创先河——城市土地市场做出的必然选择 1996 年法国零售巨头家乐福和上海联华超市有限公司联手，选取曲阳生活圈作为在中国上海开办的第一家大卖 场的所在地。作为进入中国市场最早的大型超市之一，家乐福选址在曲阳地区是经过深思熟虑的，而城市土地市场 的运行规律在此起到了决定性作用。 从经济学理论来看，商业地租是决定商业区位的关键，它不仅受制于不同区位因素的协同作用，还受制于市场 所处的位置和城市中心区系统，两者是通过零售业的分布相联系的。1990 年代以来，城市土地有偿使用加速了上海 和谐城市规划——2007 中国城市规划年会论文集 1495 城市功能空间的更新和用地集约化，不仅商业、居住、工业等用地存在圈层结构，在商业用地内部，从城市核心到 城市边缘也存在明显的圈层结构，形成零售——批发——综合性批零的商业功能圈层结构。其中核心区与近郊区功 能空间的层次较为明显，外层则尚处于发育阶段，商业空间出现逐渐向外围扩展的趋势。探究其机理可以用商业地 租理论来解释，地价杠杆对商业布局起到自发配置的作用，恒隆、太平洋这类的高级零售业所能承担的地价租金高 于一般的批发业和一般零售业，可以在城市核心区生存；但家乐福这样的大型超市占地大，单位面积的商业利润略 低，最适合于在地租相对便宜的次级城区发展，这是商业圈层空间布局差异的主要动因，于是土地市场促使商业按 照支付能力由城市中心向外围放射状分布。一般看来，像上海这样的中国大都市市区商业网点已经趋向饱和，且地 租高（南京路、淮海路的地租甚至在每月 2000 元/平方米以上），大型超市业态难以进人，而像 90 年代曲阳地区这 样的城市边缘区，不仅空间充足，地租便宜，停车也方便。所以出于商业成本的考虑