藜麦叶片多酚最佳提取工艺及其抗氧化性研究详解.pptxVIP

藜麦叶片多酚最佳提取工艺及其抗氧化性研究 粮食工程14EIE 季静雅 材料、试剂和仪器 1. 1材料和试剂 选用品种“PI596498”为试验材料进行多酚最佳提取条件研究。同时精选田间性状较好的9个黎麦品种:TEMUCO Quinoa TRADITIONAL, Quinoa B.Rain Sow , Temuco;1591 Quinoa Cherry , Tomico Quino-a, CQ一TEMVCC(夭玛)，PI814932 , PI596293 , Tumu-co ( 7 ) hybrids。供试材料均由海西海航生态农业科技有限公司和浙江农林大学提供。 没食子酸标准品和Folin一Ciocalteu、显色剂:上海源叶生物科技有限公司;DPPH (1,1一biphenyl一2-picrylhydrazyl radical ):东京化成工业株式会社。 1.2仪器设备 SHZ一D IQ予华牌循环水真空泵:巩义市予华仪器有限责任公司;752PC紫外可见分光光度计:上海光谱仪器有限公司;SY一150 W超声波:上海宁商超声仪有限公司。 试验方法 1材料预处理 黎麦盆栽种植40 d后，即植株处于生长发育阶段的开花期，分别摘取10个不同品种的新鲜叶片，于阴凉通风处晾干后，置80℃鼓风干燥箱烘干，待冷却后粉碎过0. 5 mm孔筛，密封干燥备用。 2