2013-2017年等中国咖啡市场分析预测及未来前景预测报告.docVIP

2013-2017年中国咖啡市场分析预测及未来前景预测报告 咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。? ??? 全球咖啡生产和消费市场均处于稳步增长态势。全球有15亿以上人口饮用咖啡，年消耗量与生产量基本持平，主要消费市场是美国、日本、欧洲等经济发达国家和地区。消费结构由过去偏好饮用速溶咖啡逐步转向消费现磨咖啡；由过去偏好饮用含咖啡因较高的口感强烈的Robusta（中粒种）咖啡逐步向消费咖啡因较低、口感柔和的Arabica（小粒种）咖啡转变。? ??? 我国咖啡的引进试种已有100多年的历史。我国咖啡生产经历了曲折的发展历程，主要产区在云南及海南等少数区域。截至2010年底，全国咖啡种植面积超过55万亩。? ??? 2011年，我国咖啡产业继续保持强劲的发展势头。作为中国最大的咖啡出口基地，2011年云南全省咖啡种植面积为64万亩，产量为6万吨以上，占全国面积和产量的99%。2011年我国咖啡进出口产量、金额均呈上升态势。? ??? 自1998年起，中国咖啡消费市场的人均年消费量以30%的速度递增，远远超过世界咖啡消费年增长率。中国巨大的咖啡消费市场导致从咖啡的种植到连锁零售店都成了中国本土企业和投资者追逐的对象，各大国外品牌也纷纷抢滩登陆，中国咖啡市场竞争日趋激烈。? ??? 中国咖啡产业具有巨大发展空间。近年来，国内咖啡消费人群和消费市场均呈现高速增长态势，预计到2020年，中国将成为相当于日本的世界咖啡消费大国。高品质的咖啡将会是中国未来的消费主流。 ???? 产业信息网发布的《2013-2017年中国咖啡市场分析预测及未来前景预测报告》共十章。首先介绍了咖啡的基本特征、主要品种等，接着全面分析了国际咖啡行业的总体情况，然后具体介绍了中国咖啡行业及市场的运行状况。随后，报告对咖啡行业做了重点区域发展分析、竞争与营销分析、咖啡市场主要品牌、重点咖啡连锁企业以及咖啡店的运营分析，最后对咖啡行业的投资状况和未来发展趋势做出了分析。 本研究报告数据主要来自于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、宇博智业市场研究中心、中国食品工业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对咖啡产业有个系统深入的了解、或者想投资咖啡行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。 价格-摘要-图表-订购-下载报告目录 第一章　咖啡相关概述1.1　咖啡基本介绍1.1.1　咖啡简介1.1.2　咖啡的基本特征1.1.3　咖啡的常见品种1.1.4　咖啡的生产设备1.2　咖啡豆的处理1.2.1　摘收1.2.2　粗加工1.2.3　细加工1.2.4　运输1.2.5　烘焙 第二章　2011-2012年国际咖啡行业发展分析2.1　2011-2012年世界咖啡行业发展概况2.1.1　世界咖啡豆的种类及其主要产区2.1.2　国外咖啡市场发展现状概述2.1.3　2011年全球咖啡消费量概况2.1.4　2011年全球咖啡出口概况2.1.5　世界咖啡豆种植格局产生新变化2.1.6　全球速溶咖啡市场发展状况2.2　巴西2.2.1　巴西咖啡行业概述2.2.2　2010年巴西咖啡市场发展状况2.2.3　2011年巴西咖啡出口概况2.2.4　2012年巴西咖啡产量再创新高2.3　越南2.3.1　越南咖啡行业出口的国际地位及出口重点2.3.2　2010年越南咖啡产业发展简况2.3.3　2011年越南咖啡出口概况2.3.4　2012年越南咖啡出口情况2.3.5　2015年越南林同省咖啡行业种植规划2.4　哥伦比亚2.4.1　哥伦比亚咖啡行业概述2.4.2　哥伦比亚咖啡行业回顾2.4.3　哥伦比亚咖啡生产情况2.4.4　哥伦比亚咖啡产业面临危机2.5　印度尼西亚2.5.1　印尼咖啡行业概述2.5.2　2010年印尼咖啡产业发展概况2.5.3　2011年印尼咖啡出口概况2.5.4　2012年印尼咖啡行业发展态势2.6　印度2.6.1　印度咖啡行业概述2.6.2　印度咖啡行业出口状况回顾2.6.3　2010年印度咖啡行业出口概况2.6.4　2011年印度咖啡行业出口概况2