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第1单元 走进化学世界
一、物质的变化和性质:
1、物理变化和化学变化的根本区别:是否有新物质产生
2、常见的物理性质:颜色、气味、状态、密度、硬度、熔沸点、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性等
3、常见的化学性质:可燃性、助燃性、毒性、还原性(氧化性)、稳定性(不稳定性)等
二、化学是一门以实验为基础的科学:
蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)
(1)火焰:焰心、内焰、外焰(温度最高)
(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:两端先碳化;结论:外焰温度最高。
三、走进化学实验室:
1、常用仪器及使用方法
(一)用于加热的仪器--试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶
可以直接加热的仪器是--试管、蒸发皿、燃烧匙
只能间接加热的仪器是--烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网—受热均匀)
(二)测容器--量???
量取液体体积时,量筒必须放平稳。视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低处保持水平。量筒不能用来加热,不能用作反应容器。量程为10毫升的量筒,一般只能读到0.1毫升。
(三)称量器--托盘天平 (用于粗略的称量,一般能精确到0.1克。)
注意点:(1)先调整零点
(2)称量物和砝码的位置为“左物右码”。
(3)称量物不能直接放在托盘上。一般药品称量时,在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸,在纸上称量。潮湿的或具有腐蚀性的药品(如氢氧化钠),放在加盖的玻璃器皿(如小烧杯、表面皿)中称量。
(4)m(左盘)=m(右盘)+m(游码)
(四)加热器皿--酒精灯
(1)酒精灯的使用要注意“三不”:
①不可向燃着的酒精灯内添加酒精;
②用火柴从侧面点燃酒精灯,不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;
③熄灭酒精灯应用灯帽盖灭,不可吹熄。
(2)酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/4。
(3)酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。
(4)如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒,酒精在实验台上燃烧时,应及时用用湿抹布扑灭火焰。
(五)分离物质及加液的仪器--漏斗、长颈漏斗
过滤时,应使漏斗下端管口与烧杯内壁紧靠,以免滤液飞溅。
制取气体时,长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的气体从长颈漏斗口逸出。
2、化学实验基本操作
(一)药品的取用
(1)药品的存放:固体药品——广口瓶,液体药品——细口瓶
(2)药品取用的总原则
①取用量:按实验所需取用药品。如没有说明用量,应取最少量,固体以盖满试管底部为宜,液体以1~2mL为宜。多取的试剂不可放回原瓶,也不可乱丢,更不能带出实验室,应放在指定的容器内。
②“三不”:不能用手拿,不能凑近闻,不能尝
(3)固体药品的取用
①粉末状及小粒状药品:用药匙或纸槽
②块状及条状药品:用镊子夹取
(4)液体药品的取用
①不定量液体——试管(倾倒法): “一倒二向三紧挨”
②定量液体——量筒,胶头滴管:视线与量筒内液体凹液面的最低处保持水平。
③少量液体——滴管:
使用时注意:a、先赶出滴管中的空气,后吸取试剂
b、滴入试剂时,滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加
c、使用过程中,始终保持橡胶乳头在上,以免被试剂腐蚀
d、滴管用毕,立即用水洗涤干净(滴瓶上的滴管除外)
e、胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触,否则会造成试剂污染
(二)物质的加热
(1)加热固体时,试管口应略下倾斜(防止生成的水回流使试管炸裂)。
(2)加热液体时,液体体积不超过试管容积的1/3,加热时使试管与桌面约成45°角,受热时,先使试管均匀受热,然后给试管里的液体的中下部加热,并且不时地上下移动试管,为了避免伤人,加热时切不可将试管口对着自己或他人。
(三)过滤 操作注意事项:“一贴二低三靠”
“一贴”:滤纸紧贴漏斗的内壁(若没有紧贴则会造成过滤速度很慢)
“二低”:(1)滤纸的边缘低于漏斗口 (2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘
“三靠”:(1)漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁
(2)用玻璃棒引流时,玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边
(3)用玻璃棒引流时,烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部
过滤后,滤液仍然浑浊的可能原因有:
①承接滤液的烧杯不干净 ②倾倒液体时液面高于滤纸边缘 ③滤纸破损
(四)仪器的洗涤:(洗净标准)玻璃仪器上附着的水,既不聚成水滴,也不成股流下
第2单元 我们周围的空气
一、空气
1、空气的成分和组成
空气成分O2N2CO2稀有气体其它气体和杂质体积分数21%78%0.03%0.94%0.03%2、空气中氧气含量的测定
a、可燃物要求:(足量且产物是固体)选择红磷
b、装置要求:气密性良好
c、现象:有大量白烟
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