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第二单元醇酚第2课时学案 【学习目标】 1．通过对苯酚的性质的研究学习苯酚的典型化学性质。 2．通过对乙醇与苯酚及苯和苯酚化学性质存在差别的原因分析，感悟基团之间存在相互影响。 【基础知识梳理】 一、酚的物理性质 1、苯酚的物理性质 （1）常温下，纯净的苯酚是一种 色晶体，从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而略带 色，熔点为：40.9℃ （2）溶解性：常温下苯酚在水中的溶解度 ，会与水形成浊液；当温度高于65℃时，苯酚能与水 。苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂 （3）毒性：苯酚有毒。苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用，如不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用 清洗，再用水冲洗。 二、苯酚的结构 分子式为 结构简式 官能团名称 酚类的结构特点 三、酚的化学性质 活动一 探究苯酚是否具有酸性 实验方案 实验现象 结论 ? ? ? ? ②浊液待用 ? ? ? ? ? ? （1）弱酸性:由于苯环对羟基的影响，使苯酚中的羟基能发生微弱电离显弱酸性 所以苯酚能够与NaOH溶液反应： A．与NaOH溶液的反应 所以向苯酚的浊液中加入NaOH溶液后，溶液变 。苯酚的酸性极弱，它的酸性比碳酸还要 ，以致于苯酚 使紫色石蕊试剂变红。 B．如何证明苯酚酸性强弱（强酸制弱酸） 写出苯酚钠溶液与盐酸的反应： 写出苯酚钠溶液与二氧化碳的反应： 写出苯酚溶液与碳酸钠反应： 产物为什么是碳酸氢钠而不是碳酸钠 酸性比较：H2CO3 苯酚 HCO3－ 由于苯酚的酸性太弱，以至于 使石蕊试剂变红 [练习] 比较醋酸、碳酸和苯酚的酸性强弱： [思考] 乙醇和苯酚都是烃的衍生物，而且具有相同的官能团——羟基，为什么苯酚有酸性而乙醇没有呢？ （2）苯酚的溴化反应 苯酚与溴水在常温下反应，立刻生成白色沉淀2，4，6－三溴苯酚 该反应可以用来 [思考]如何证明它是取代反应而不是加成反应？ [思考] 为什么苯酚比苯更容易与溴发生取代反应？为什么邻对位上的氢原子很容易被溴原子取代，而间位上的氢原子难取代？ ? 苯 苯 酚 反应物 ? ? 反应条件 ? ? 被取代的氢原子数 ? ? 反应速率 ? ? 产 物 ? （3）显色反应：酚类化合物与Fe3＋ 显 色，该反应可以用来检验酚类化合物。 4）加成反应——与H2加成 5）氧化反应 课时作业3.1.2 —OHCH3 —OH CH3 C． A．CH3CH A．CH3CH2OH —CH2 OH D． B．（CH3）3C— 2、下列说法正确的是（ ） A．苯与苯酚都能与溴水发生取代反应。 CH2OH B．苯酚与苯甲醇（ ）分子组成相差一个—CH2— CH2OH C．在苯酚溶液中，滴入几滴FeCl3溶液，溶液立即呈紫色。 D．苯酚分子中由于羟基对苯环的影响，使苯环上5个氢原子都容易取代。 OHOH3白藜芦醇 OH OH HO— —CH=CH— 广泛存在于食物中，它可能具有抗癌性，与1mol该化 合物起反应的Br2和H2的最大用量是 （ ） A．1mo