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[整理]3.1.2
第二单元醇酚第2课时学案
【学习目标】
1.通过对苯酚的性质的研究学习苯酚的典型化学性质。
2.通过对乙醇与苯酚及苯和苯酚化学性质存在差别的原因分析,感悟基团之间存在相互影响。
【基础知识梳理】
一、酚的物理性质
1、苯酚的物理性质
(1)常温下,纯净的苯酚是一种 色晶体,从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而略带 色,熔点为:40.9℃
(2)溶解性:常温下苯酚在水中的溶解度 ,会与水形成浊液;当温度高于65℃时,苯酚能与水 。苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂
(3)毒性:苯酚有毒。苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用,如不慎将苯酚沾到皮肤上,应立即用 清洗,再用水冲洗。
二、苯酚的结构
分子式为 结构简式 官能团名称 酚类的结构特点
三、酚的化学性质
活动一 探究苯酚是否具有酸性
实验方案
实验现象
结论
?
?
?
?
②浊液待用
?
?
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?
?
?
(1)弱酸性:由于苯环对羟基的影响,使苯酚中的羟基能发生微弱电离显弱酸性
所以苯酚能够与NaOH溶液反应:
A.与NaOH溶液的反应
所以向苯酚的浊液中加入NaOH溶液后,溶液变 。苯酚的酸性极弱,它的酸性比碳酸还要 ,以致于苯酚 使紫色石蕊试剂变红。
B.如何证明苯酚酸性强弱(强酸制弱酸)
写出苯酚钠溶液与盐酸的反应:
写出苯酚钠溶液与二氧化碳的反应:
写出苯酚溶液与碳酸钠反应:
产物为什么是碳酸氢钠而不是碳酸钠
酸性比较:H2CO3 苯酚 HCO3-
由于苯酚的酸性太弱,以至于 使石蕊试剂变红
[练习] 比较醋酸、碳酸和苯酚的酸性强弱:
[思考] 乙醇和苯酚都是烃的衍生物,而且具有相同的官能团——羟基,为什么苯酚有酸性而乙醇没有呢?
(2)苯酚的溴化反应
苯酚与溴水在常温下反应,立刻生成白色沉淀2,4,6-三溴苯酚
该反应可以用来
[思考]如何证明它是取代反应而不是加成反应?
[思考] 为什么苯酚比苯更容易与溴发生取代反应?为什么邻对位上的氢原子很容易被溴原子取代,而间位上的氢原子难取代?
?
苯
苯 酚
反应物
?
?
反应条件
?
?
被取代的氢原子数
?
?
反应速率
?
?
产 物
?
(3)显色反应:酚类化合物与Fe3+ 显 色,该反应可以用来检验酚类化合物。
4)加成反应——与H2加成
5)氧化反应
课时作业3.1.2
—OHCH3
—OH
CH3
C.
A.CH3CH
A.CH3CH2OH
—CH2
OH
D.
B.(CH3)3C—
2、下列说法正确的是( )
A.苯与苯酚都能与溴水发生取代反应。
CH2OH B.苯酚与苯甲醇( )分子组成相差一个—CH2—
CH2OH
C.在苯酚溶液中,滴入几滴FeCl3溶液,溶液立即呈紫色。
D.苯酚分子中由于羟基对苯环的影响,使苯环上5个氢原子都容易取代。
OHOH3白藜芦醇
OH
OH
HO— —CH=CH— 广泛存在于食物中,它可能具有抗癌性,与1mol该化
合物起反应的Br2和H2的最大用量是 ( )
A.1mo
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