酒店圣诞活策划.doc

酒店康乐管理期末大作业 ——圣诞康乐活动策划 组名 阿姆斯壮小组 一、 组长 张梦婷 一、 小组成员 李梦莎、裴碧霞、厉洪敏、蓝琳芝、陈梦婷、徐凯 一、 白色圣诞节具体活动方案 一、前言 （一）颜色解读 白色：尊敬、纯净、简洁、清洁、和平、谦卑、精密、清白、青春，具有洁白、明快、纯真、清洁的感受。 （二）社会意义 白色圣诞节：西方人将圣诞节期间下雪称为“白色圣诞节”,视为预示着吉祥幸福，据说西方人称“白色圣诞节”是圣诞节的最高境界。 （三）主题：白色圣诞节 由于白色象征圣洁、高贵，所以举办较高端的圣诞嘉年华晚会。白色圣诞预示吉祥幸福，所以举办活动主要为家庭设计象征圆满团圆。 （四）受众：酒店长期顾客与重点顾客 作为一次宣传酒店形象的机会，也是为了回馈酒店重要客户、合作对象，为以后的继续合作打下坚实的基础。 二、活动安排 （一）主要内容 活动时间：2013年12月25日 17:30-21:30 活动地点：JW万豪酒店（餐厅、大型宴会厅 ） 参加人数：200人 活动构架：圣诞奢华晚宴，圣诞嘉年华，歌舞酒会，奢华表演，点灯仪式，重奖酬宾，雪天使、雪女王、雪王评比。 （二）活动流程 1、入口迎宾、嘉宾签到、摄影留念（17：30-18：00 ） 具体设计： （1）在大门处搭建西式花艺拱门迎宾，鲜花采用白玫瑰，礼仪模特一致着白色圣诞礼服； （2）入口采用星光大道形式，引领宾客到签到台签到； （3）签到板的设计主色调采用白色，背景图选用符合圣诞节日氛围的圣诞老人图，并在上面放上酒店LOGO与名字； （4）拱门内安排弦乐队演奏； （5）安排专业摄影师进行摄影，作为酒店资料。 图1 拱形花门 图2 乐队 2、圣诞奢华大餐（18：00-19：30 ） 经典圣诞菜单：火鸡、海鲜、融汇传统及新派的海鲜美食盛宴、三明治和圣诞必选的冻奶油姜饼搭配香橙格雷及树根蛋糕…… 图3 圣诞奢华晚餐 3、嘉宾步入会场、佩饰装扮、摄影留念(19：40-20：00) 白色圣诞嘉年华酒会（20：00-21：15） （1）礼仪引导嘉宾步入会场； （2）嘉宾道具：繁到场的每一位嘉宾再入场签到后均可以领取到相应的化妆道具，男士为银色权杖，女士为银色皇冠，儿童为天使翅膀，由现场礼仪为嘉宾佩戴； （3）专业摄影师随场进行摄影 图4 皇冠示意 图5 权杖示意 图6 翅膀示意 酒会表演间隙穿插互动环节，为了回馈支持JW万豪的新老客户，为酒店储备新生客户资源，特别设置抽奖环节。分别设置三个等级的奖项，奖品为酒店房券、自助餐券等酒店自身产品，即达到回馈客户的目的又可以进一步的对酒店进行宣传。 图7 酒会示意 图8 奖品示意 酒会期间安排各类表演，具体安排如下： 表1：酒会活动安排 时间 内容 备注 物料准备 一、 白色圣诞嘉年华酒会 第一节嘉年华序幕开启 20：00 主持人宣布开启嘉年华 主舞台、主背景板、音响设备、主持人 一、 20：00 - 20：05 5分钟 开场舞 嘉宾 一、 20：05 - 20：10 5分钟 歌手表演 一、 20：10 - 20：15 5分钟 萨克斯小提琴表演 酒店员工 一、 白色圣诞嘉年华酒会 第二节嘉年华精彩表演 20：15 - 20：25 10分钟 儿童话剧 白雪公主与七个小矮人 主舞台、主背景板、音响设备、主持人 一、 20：25 - 20：30 5分钟 花式调酒表演 酒店员工 一、 20：30 - 20：40 10分钟 钢琴独奏表演 特邀嘉宾 一、 白色圣诞嘉年华酒会 第三节华尔兹圣诞嘉年华 20：40-21:00 20分钟 “让我遇见你” 以一段一段的篇章音乐分节来交换舞伴 主舞台、主背景板、音响设备、主持人 一、 21：00 - 21：10 10分钟 举杯歌唱 全体 一、 21：10 - 21：15 15分钟 舞动华尔兹 全体起舞 一、 4、白色圣诞点灯仪式（21：15—） （1）点灯仪式为本次活动的亮点，采用冰雕注酒启动方式，具体表现为用冰雕特制一颗高1m的小圣诞树，在全场灯光关闭后，全体倒数，请点灯嘉宾把香槟注入冰雕内，被注满香槟部分会立即发光，当酒注满圣诞树顶端五星后，大厅内巨型银色圣诞树即被点亮。 图9 圣诞树示意 （2）抽奖完成电灯仪式后，由JW万豪总经理通过电脑随机抽取一名幸运参与者，并送出价值20000元的JW万豪2014年VIP卡。 （2）雪天使、雪女王、雪王评比：发短信给特定手机号码，选择你最欣赏的孩子、女士、男士各一名。人气的最高者，可获得JW万豪圣诞大礼包一份。 三