5.1_转基因生物的安全性(sy)汇编.ppt

如果这些菜椒的包装上 标注“转基因”的字样， 你还敢吃吗？ 假如真有这种“新西瓜”出现，你会买来吃吗？ 它对其他生物、环境等会产生不良影响吗？ 你认为它是动 物还是植物呢？ I worry about 外星来客？？？ I worry about 带有抗虫基因的转基因玉米 你会出现这种表情吗？ 转基因 标签 这种标志的出现， 说明了什么呢？ 专题4:生物技术安全性和伦理问题 一、学习目标： 1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。 2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。 3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。 二、学习重点： 1.对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。 2.从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。 回顾基因工程技术（转基因技术） 概念： 基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。 定向改造生 物遗传特性 体外 按照人们的愿望 分子水平操作 操作技术 基因工程的操作步骤 第一步： 第二步： 第三步： 第四步： 获取目的基因 构建基因表达载体 导入受体细胞 基因的表达与鉴定 一、转基因成果令人叹为观止 1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功. 2.转基因的重要成果 (1)微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌中表达获得成功,随后,使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物,如可以清除石油污染的一种假单孢杆菌即“超级细菌”等. 基因工程制药取得了惊人的成就，已有不少药物应用于临床。例如： 人胰岛素、 人生长激素、 干扰素（白细胞介素－2）、 乙肝疫苗、 人促红细胞生成素（Epo）、 GM－集落刺激因子（GM－CSF）、 组织溶纤酶原激活素、 降钙素基因相关因子、 肿瘤坏死因子、 表皮生长因子 (2)基因工程制药： (3)转基因动物方面:科学家在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就.同时,科学家还把转基因动物变 成生物反应器 想一想：为什么长得这快？ 转入荧光素酶蛋白基因的发荧光烟草 (4)转基因植物方面: 转基因金大米 改变花色增强观赏价值的 转基因矮牵牛花 转基因植物方面: 转基因花菜 转基因植物方面: 目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物. 转基因生物 安全吗？ 其实，作为一名有责任感的科学家，伯格教授在DNA重组技术诞生之初就已经敏锐地意识到这种技术潜在的影响力，他曾写信给美国国家科学院，建议将重组DNA技术的研究工作先冻结一年，以便让科学家们有时间讨论这项技术的安全性。 二、对转基因生物安全性的评价 读教材，回答 1.争论的原因是什么？ 2.争论的焦点是什么？ 二、对转基因生物安全性的评价 a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调空机制都了解的相当有限; b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但不少是异种生物的基因; c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的. 1.在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到的后果，原因是： 焦点：食物安全、生物安全、环境安全 1、转基因生物与食物安全 a.转基因食物引起食物安全性问题的理由（正方） b.不必担心转基因食物安全性的理由（反方） 反对“实质性等同” 安全性检测问题 滞后效应 担心出现新的过敏原 担心营养成分的改变 把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益 没能足够的证据证明转基因食物有问题; 多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全 科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生 至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例 H1N1亚型猪流感病毒毒株，该毒株包含有猪流感、禽流感和人流感三种流感病毒的基因片断. 2、转基因生物与生物安全 a.引起生物安全的理由 b.不引起生物安全的理由 转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草 转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存 外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。 有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草” 扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。 转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。 由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。 花粉传播的距离有限，时间有限。 3、转基因生物与环境安全 a.引起环境安全的理由: b.不引起环境