食品厂果汁每小时50吨废水设计方案_毕业论文.docVIP

食品厂果汁50T/h废水处理项目 设 计 方 案 宜兴市欧亚华都环境工程有限公司 2016年7月 目 录 一、工程概况………………………………………………………………… 01 二、设计依据、规范、范围及原则………………………………………… 01 三、设计水量及水质………………………………………………………… 02 四、处理方法分类及工艺…………………………………………………… 02 五、工艺流程及流程说明…………………………………………………… 03 六、主要构筑物及设备技术参数…………………………………………… 04 七、主要构筑物及设备一览表……………………………………………… 11 八、技术文件………………………………………………………………… 13 九、操作与培训……………………………………………………………… 13 十、承诺服务………………………………………………………………… 14 十一、附图（后附）………………………………………………………… 14 一、一、工程概况 食品的生产工艺以巧克力、奶油、乳品、肉类制品、豆制品等高油脂、高蛋白为原料，产品生产过程中还大量添加食用色素。食品废品呈各种颜色，富含蛋白质、脂肪等大分子有机污染物。若直接排放污染环境，排管网会对污水厂产生一定冲击负荷。因此必须做相应环保初级处理。 二、设计依据、规范、范围及原则 1、设计依据及规范 《污水综合排放标准》GB8978-1996 《室外排水设计规范》GB50014-2006 《建筑结构载荷设计规范》GB50009-2001 《给排水工程结构设计规范》GBJ69-84 《工业企业设计卫生标准》TJ36-79 《建筑设计防火规范》GBJ16-87,1997版 《工业企业设计卫生标准》GB12348-2008 《水处理设备制造技术条件》JB2932-99 《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB18918-2002 《混凝土结构设计规范》GB50010-2002 《城市污水处理厂附属设施和附属建筑设计标准》 其他专业规范资料 业主提供的资料 2、设计范围 2.1、污水处理站的总体整改设计包括工艺、土建、电气设计，不包括污水处理站外污水收集和输送管道。 2.2、污水处理站的设计主要分为污水处理和污泥处理及处置两大部分。 3、设计原则 3.1、本设计方案严格执行国家和地方有关环境保护的各项规定，污水处理首先必须确保各项出水水质指标均达到污水排放标准要求。 3.2、针对本工程的具体情况和特点，采用简单、成熟、稳定、实用、经济合理的处理工艺，以达到节省投资和运行管理费用的目的。 3.3、平面布置应合理紧凑，减少占地面积。 3.4、处理系统运行有一定的灵活性和调节余地，以适应水质水量的变化。 3.5、管理、运行、维修方便尽量考虑操作自动化，减少操作劳动强度。设备选型采用通用产品，选购的产品在国内应是技术先进、质量保证、性能稳定可靠、工作效率高、管理方便、维修维护工作量少、价格适中及售后服务好的产品。 3.6、在保证处理高效率的同时工程设计紧凑合理、节省工程费用，减少占地面积，尽量降低运行费用。 3.7、设计美观、布局合理、降低噪声及合理处置固体废弃物，改善污水站及周围环境，避免二次污染。 三、设计水量及水质 1、设计水量 根据项目单位提供的污水水质、水量资料，该项目废水处理量为50T每小时。 2、设计水质 2.1、进水水质 废水种类 CODc（mg/L） BOD（mg/L） PH NH3-（mg/L） SS（mg/L） 废水 2500 1000 6.2 5 3000 2.2、出水水质 废水经工艺处理后出水指标符合《污水综合排放标准》GB8978-1996中的二级排放标准。 废水种类 CODcr（mg/L） BOD5（mg/L） PH NH3-N（mg/L） SS （mg/L） 废水 ≤300 ≤150 6~9 ≤25 ≤200 四、处理方法分类及工艺 食品厂废水在生化处理前必须进行必要的预处理。一般应设调节池，调节水质水量和PH，且根据实际情况采用某种物化或化学法作为预处理工序，以降低水中的SS、盐度及部分COD，减少废水中的生物抑制性物质，并提高废水的可降解性，以利于废水的后续生化处理。因为本工艺中SS含量比较高，预处理后的废水，需要经过初沉池沉淀处理，使废水中的SS溶于沉淀污泥中排走，降低SS含量。初沉池后的废水，可根据其水质特征选取某种厌氧和好氧工艺进行处理，若出水要求较高，好氧处理工艺后还需继续进行后处理。具体工艺的选择应综合考虑废水的性质、工艺的处理效果、基建投资及运行维护等因素，做到技术可行，经济合理。总的工艺路线为预处理—初沉—厌氧—好氧—（后处理）组合工艺，又称AO工艺。 在厌氧段厌氧菌将污水中的淀粉、纤维、碳水化合物等悬浮污染物和可