法姬娜酒店定位思路程序.pptxVIP

法姬娜酒店定位及规划设想;目 的;考察酒店地点并评估市场，结合项目建筑条件，提出定位； 依据定位规划酒店设施，并从经营角度合理规划平面布局； 提出酒店服务设施的设计要求，为室内设计建立指引。 ;调查范围及方式;;国民经济持续稳定增长，经济规律使然，将带动第三产业发展。;经济结构以第二产业主，农林牧渔是主产业，尽管政府加大对农副产品深加工扶持，但并形成有影响办的集散地，对于商务交流促进作用不明显。下图是2009年周口产业结构的比例图。;2008年度GDP总量在河南12个地级城市中排序第8，从经济总量看是河南经济基础较为薄弱的地区。见下表：;旅游经济持续增长，但GDP贡献率极低。旅游人次持续增长，旅游客源结构以国内游客为主。 ;住宿及餐饮市场总额连续5年保持在15%的增速。2008年度，星级以上住宿餐饮业实现零售额3.1亿，较2007年度增长122.8%，据旅游局巴科长反映：该市场总额仍将保留快速增长势头。;市场供给主力;竞争格局;市场主力店设施特点;公务类的住宿及餐饮需求旺盛，是酒店业市场的消费主力。中高端的餐饮需求除公务接待外，偏好于特色或风味的消费。餐标在300 ～600元左右不等；自带酒水，不接受加收服务费用；签单消费。高端餐饮有一定的市场，但受“资源”限制。 会务类消费需求：500人左右的大型会议每月1 ～2次，多为营销行业组织，不消费餐饮；300人左右的会议居多，就餐饮形