旅游管理专业学生就问题研旅游管理专业学生就问题研究.doc

旅游管理专业学生就业问题研究 摘要：目前旅游业存在巨大的就业空间，而旅游管理专业科生在旅游业的就业则存在“低进入率和高流失率”的现象。这一现象的背后是旅游业该层次人才的供需矛盾，它直接反映出旅游教育培养机制与旅游行业人才需求之间的不协调。形成这种不协调的原因有很多，比如旅游高等教育模式及教育质量问题、旅游管理本科生的就业观及就业能力问题、旅游企业人才需求及用人机制问题等。对上述问题进行研究，对把握旅游业高层次人才供需矛盾的形成机理、改善本科生的就业环境、推动旅游高校的教育教学改革，有重要的理论与实践意义。 本研究认为，旅游管理专业学生行业就业中出现的“低进入率和高流失率”现象，是旅游企业、旅游高校、旅游专业学生三方共同作用的结果，其实质在于人才供需的不匹配。以此为前提，本研究假设本科生就业观等自身因素、旅游企业的内在需求机制、旅游高等院校的教育培养机制等三个因素与“低进入率和高流失率”现象所折射出的供需矛盾密切相关。 关键词：就业行为；需求机制；培养机制；供需匹配 1?绪论 1.1问题的提出 旅游业是我国近年来发展最快、吸纳就业人数最多的行业之一。统计资料显示，截至2007年末，我国有各类旅行社18943家，星级饭店13583座，各类景点景区2万余家，旅游直接从业人员1000多万，间接从业人员4900万。据世界旅游组织预测，到2015年中国将成为全球第一大入境旅游接待国和第四大出境旅游客源国。到2015年，我国旅游直接就业人数将达到1700万人，间接就业人数将达到8300万人，旅游就业总量将达到1亿人[1]。 中国旅游产业的高速扩张使旅游人才需求连年走高，我国的旅游高等教育也迅速发展（图1-1）。据《2007年中国旅游业统计公报》显示，到2007年末，全国共有高、中等旅游院校总数为1641所，在校生为77.38万人，其中，高等旅游院校及开设有旅游系（专业）的普通高等院校为770所，比上年增长8所，在校生39.74万人，比上年增加2.37万人。 然而，在旅游人才市场上，旅游专业大学生供需错位的现象日益严重。一方面是我国旅游业迅猛发展，旅行社、酒店等行业需要大量高素质的专业人才，高级管理人才、开发规划人才、跨国人才等奇缺，如大连大约有1/3的旅游企业缺乏管理人才，2010年上海地区旅游专业人才缺口就将达10万；另一方面是旅游高等院校每年虽然也培养了大量的专业人才，可是旅游专业大学生特别是本科生进入旅游行业的比率极低，进入后随即又大量退出，即存在“低进入率和高流失率”现象。汪剑明在对部分旅游高等院校调查后发现：历年来旅游专业本科毕业生在行业内就业的人数比例一般在10%－20%之间，两年后仍留在旅游企业工作的还不到20%[2]；郑州大学旅游管理学院对河南省高校旅游管理专业近3年的对口就业率和流失率进行了详细调查后发现：旅游管理专业对口就业率平均在56.8%，3年之内的流失率几乎达到90%[3]；杨卫武等通过调查也发现：综合性大学旅游专业毕业生的行业就业率约在10%－20%之间，几年后从本行业流失约20%－70%，历史比较悠久的单一性质的旅游院校毕业生的行业就业率能达60%，但几年后的流失率也在20%－40%左右[4]。旅游管理专业本科生行业内就业的“低进入率以及高流失率”现象已经显著影响到旅游本科教育的发展，使旅游本科教育陷入了尴尬的境地。 旅游管理专业本科生在旅游行业就业中出现的“低进入率和高流失率”现象是本科生就业行为选择的结果，“低进入率”体现了本科生对行业就业的评估和选择结果，“高流失率”反映了本科生在校期间业已形成的就业观的延续、以及当就业期望与实际就业体验相违悖后采取行动的结果。因此从在校本科生角度研究“低进入率和高流失率”现象有重要的价值。同时，旅游高等教育模式和教育质量、旅游企业人才政策和用人机制等，也是导致“低进入率和高流失率”现象的重要因素。对这些因素进行综合性研究，有利于把握旅游业人才供需矛盾的形成机理，对于改善大学生就业环境、推动旅游高校的教育教学改革、解决旅游人才市场供需矛盾，最终实现人力资源的合理配置，有重要的理论与现实意义。 1.2研究综述 1.2.1国外研究状况 国外对大学生就业问题的研究主要是从收入预期、人力资本以及就业市场的需求、供给及供求匹配等角度来进行研究的。如：贝茨(Julian R.Betts，1995)对美国加利福尼亚大学1269名大学生收入预期进行的调查，多米尼斯和曼斯基(Demonist Manski，1996)对威斯康星州110名高中生和大学生的收入预期进行的合作研究，以及欧盟十国在1999～2001年间对高校学生就业预期的联合调查研究。尽管他们所使用的研究方法不尽相同，但最终都获得了一致的研究结论：高校毕业生通常都会高估自己的预期收入，预期收入会受到家庭背景、性别、学校、专业、成