高考生物总复习 第八单元 第5讲 植物的激素调节配套课件.pptVIP

5．(2013·高考新课标全国卷Ⅱ)已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶，用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验： 试管号 GA溶液 缓冲液 水 半粒种子10个 实验步骤 实验结果 步骤1 步骤2 1 0 1 1 带胚 25℃保温 24h后去除 种子，在各 试管中分 别加入1mL 淀粉液 25℃保温 10min后在 各试管中 分别加入 1mL碘液，混 匀后观察溶 液颜色深浅 ＋＋ 2 0 1 1 去胚 ＋＋ ＋＋ 3 0.2 1 0.8 去胚 ＋＋ 4 0.4 1 0.6 去胚 ＋ 5 0.4 1 0.6 不加种子 ＋＋ ＋＋ 注：实验结果中“＋”越多表示颜色越深。表中液体量的单位均为mL。 回答下列问题： (1)α-淀粉酶催化_____水解可生成二糖,该二糖是_______。 (2)综合分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的________，这两只试管中淀粉量不 同的原因是 ___________________________________________________。 带胚的种子保温后能产生α-淀粉酶，使淀粉水解 淀粉 麦芽糖 少 (3)综合分析试管2、3和5的实验结果，说明在该实验中GA的作用是 _________________________________________