2015年高考化学一轮复习 第26讲 羧酸 酯 油脂课件 .pptVIP

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  • 2017-04-11 发布于河北
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2015年高考化学一轮复习 第26讲 羧酸 酯 油脂课件

  解析:贝诺酯分子中有—COOC—、—NH—CO—两种含氧官能团,A项错误;对乙酰氨基酚含酚羟基,遇FeCl3溶液显紫色,则可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚,B项正确;酚羟基的酸性很小,不能与NaHCO3溶液反应,只有乙酰水杨酸能与NaHCO3溶液反应,C项错误;贝诺酯与足量NaOH溶液共热发生水解,—COOC—、—NH—CO—均发生断键,不生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠,D项错误。   答案:B 考点3 综合考查烃及其衍生物的性质 解答有机合成题或有机推断题时需明确羧酸、酯、醇之间 的相互转化关系,既要搞清楚各种转化的反应物和生成物,又 要搞清楚反应发生所需的条件及断键、成键的位置。高考对有 机物的考查往往具有一定的综合性,单一知识的考查较少。对 于综合性的题目,主要采取正向、逆向或者两种方式相互结合 的方法进行推断,根据有机物的性质全面分析和解决。 【例 5】对羟基苯甲酸丁酯(俗称尼泊金丁酯)可用作防腐 剂,对酵母和霉菌有很强的抑制作用,工业上常用对羟基苯甲 酸与丁醇在浓硫酸催化下进行酯化反应而制得。以下是某课题 组开发的从廉价、易得的化工原料出发制备对羟基苯甲酸丁酯 的合成路线: 已知以下信息: ①通常在同一个碳原子上连有两个羟基是不稳定的,易脱 水形成羰基; ②D 可与银氨溶液反应生成银镜; ③F 的核磁共振氢谱

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