初中化学笔记讲义.docx

绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩 阅读思考： 1、化学研究的对象是什么？ 物质：①自然界已经存在的物质，如食盐 ②自然界不存在的物质，如半导体、超导体 ③内部组成、结构以及变化规律 2、什么是化学？ 化学是在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的学科。 决定 决定 物质的组成与结构 性质 变化规律 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 物质的变化 加热 1、水 水蒸气 水 没有生成其他物质的变化 物理变化 （液） （液） 研磨 2、胆矾（块状） 胆矾（粉末状） 3、硫酸铜（溶液）+氢氧化钠（溶液）→氢氧化铜（蓝色沉淀）+硫酸钠 4、碳酸钙+盐酸→二氧化碳+水+氯化钙 生成其他物质的变化 化学变化 二、区别和联系 1、定义：物理变化：没有生成其他物质的变化 化学变化：生成其他物质的变化 本质区别：有无其他物质（新物质）生成 2、联系：化学变化过程中往往伴随着物理变化 发光、放热 化学变化：燃烧 物理变化：电灯、暖气 爆炸 化学变化：烟花、火药 物理变化：气球、轮胎 物理变化：物态、形变（形状、形态）、通电发光放热 化学变化：燃烧、生锈、食物变质、呼吸、光合作用、发酵 三、物质的性质 物理性质化学性质概念物质不需要通过化学变化就表现出来的性质需要通过化学变化而表现出来的性质内容颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、挥发性、溶解性、吸水性、延展性、吸附性毒性、可燃性、助燃性、腐蚀性、氧化性、还原性、酸性、碱性、稳定性2、区分“性质”与“变化” 性质：用“会”“能”“易”“难”“不易”来描述 例如：木炭燃烧→化学变化 木炭能燃烧→化学性质 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 学案 《对蜡烛及其燃烧的探究》 【目的】对蜡烛及其燃烧的探究：对蜡烛在点燃前、点燃时和熄灭后的三个阶段进行细致的观察，学会完整地观察物质的变化过程及其现象。 【实验活动】 实验内容步骤实验现象现象的分析及结论观察蜡烛的制作材料烛心棉线，外部石蜡石蜡制成点燃前观察蜡烛的颜色、状态、形状 白 色， 固 态， 圆柱 状用小刀切下一小块蜡烛，投入水中不溶于水 浮在水面上密度比水小，硬度小，难溶于水点燃蜡烛用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰火焰分三层，外焰最明亮，焰心最暗火焰分三层：外焰、内焰、焰心将一根火柴横放在火焰中，1s后取出，观察现象接触外焰层最先炭化 焰心层最后炭化（甚至不炭化）外焰层温度最高 焰心层温度最低用一干而冷的烧杯罩在火焰上，片刻取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡 烧杯内壁有无色液滴 澄清石灰水变浑浊 点燃 石蜡+氧气 水+二氧化碳熄灭蜡烛将蜡烛熄灭有白烟白烟具有可燃性，是蜡蒸气冷凝形成的小颗粒用火柴迅速点燃刚熄灭的白烟白烟燃烧 蜡烛重新被点燃 《学案》 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 【科学探究的一般过程】：提出问题、猜想与假设、制订计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流 探究1：呼吸前后CO2含量比较 【注意】二氧化碳的检验方法：把澄清石灰水通入澄清石灰水，若石灰水变浑浊，则为我二氧化碳气体；反之，若不变浑浊，则不是二氧化碳气体 【实验过程】 操作现象①收集一瓶空气样品 收集一瓶呼出气体样品（用排水法收集）②向一瓶空气样品和一瓶呼出气体样品中各加入等量的澄清石灰水，振荡，观察现象并记录空气样品瓶内的澄清石灰水无明显变化 呼出气体样品瓶中的澄清石灰水变浑浊【结论】空气中的二氧化碳含量比呼出气体中的少 【反思】实验过程中需要注意的问题：加入的澄清石灰水等量、用排水法收集气体前，应将集气瓶装满水，排水时尽可能将水排尽、集气瓶大小要一样 探究2：呼吸前后O2含量比较 【注意】氧气的检验方法：将带火星的木条伸到装有气体的集气瓶中，若木条复燃，则为氧气；若木条不复燃，则不是氧气。 操作现象①收集一瓶空气样品 收集一瓶呼出气体样品（用排水法收集）②向一瓶空气样品和一瓶呼出气体样品中同时伸入一根燃着的木条，