2017年第一次蔬菜水果农药残留风险监测工作方案.doc-附件.docVIP

附件 2017年第一次蔬菜水果农药残留风险监测工作方案 为做好2017年第一次蔬菜水果农药残留风险监测工作，特制定本实施方案。 一、监测范围 抽样范围为蔬菜、水果生产企业、专业合作社等相关种植基地、种植散户和市场等。 二、监测品种和数量 监测的蔬菜品种为当地主要蔬菜生产品种。种类应在番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、苦瓜、结球甘蓝、花椰菜、芸豆、豇豆、扁豆、大白菜、普通白菜、芹菜、菠菜、生菜、蕹菜、茼蒿、韭菜中选择，原则上不能超出以上范围，如需超出，所抽检蔬菜也应属于茄果类、瓜类、甘蓝类、豆类、白菜类、绿叶菜类、葱蒜类。 监测的水果品种为草莓。 各市抽检样品数量详见附件1。基地、散户和市场样品抽取数量按70%、20%和10%的比例分配。 三、抽样要求 被抽检县（市、区）的抽样范围应具有代表性，能反映当地蔬菜、水果生产、管理总体水平。抽样时，由当地农业行政主管部门提供被监测县（市、区）抽样单位名单，检测机构根据名单随机选取，共同抽样。被确定的抽样单位，不得拒绝抽检，否则按不合格论处。抽检样品应明确产地或进货渠道，尽量抽取本地生产的产品，做到样品可追溯。 在市场环节取样不再需要市场和摊位人员的签字盖章确认，由抽样人员自行购买样品并登记完整的抽样信息。