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闲斗旗枪乐趣多
闲斗旗枪乐趣多
黄积苏
解放前江南的市集小镇上,茶馆行业是很发达的。以仅三四千人口的平望镇来说,就开设了三四十家茶馆,并且大都生意兴隆,经常茶客满座,热闹非凡。
茶馆的形式是多样的,范围也大小各异。有高爽的楼房,有简陋的平屋,也有用粗竹杆、稻草盖成的茅棚,……但有一个共同的特点,都沿街或靠河建筑。象泰通桥(现改建为劳动桥)堍的先得月楼茶馆,不但处在闹市中心,又在当时轮埠的旁边,西临市河,两面沿街,楼房相当宽敞,三面都是一式的落地长窗,东、西有两座楼梯供茶客进出。场子也较大,仅楼上就有三个堂口,满座时可容二三百位茶客。
从窗口望去,街的两边,有开店买卖的,有设摊的小贩。人群在狭窄的小街上,来来往往,络绎不断,中间有挑担供应小吃的,偶尔也有几辆自行车运货推过市集……。曲折的市河内,大都是用橹为行驶工具的农家小木船,或运货,或搭客,东西南北,川流不息。从这里可以看到小镇的外貌和水乡的内情。
茶客来自四面八方,人多,也很杂。可以说各式各样的人都有:过路旅客在等候转车换船的,亲戚朋友相叙谈天的,还有解决纠纷评理吃讲茶的,甚至也有偷偷摸摸干着不正常勾当的,但主要还是一些劳动群众,最多的要算是农民。农民为了要买油酱和日用品,或出售农产品,经常要上市镇。当时交通不便,只能靠步行或乘小木船,到了镇上已很累了,茶馆便成为他们最好的歇息地。化钱不多,沏上壶茶,把盛东西的竹篮墙上一挂,便可自由自在地喝茶聊天,东说洋话西说海,天热时还可洗脸擦身,大冷天也可避避风雪,何乐而不为呢?
有些茶馆,还在靠近铺面的室外增设几只破旧木方台,一些长板凳,便可接待茶客。边品茗,边谈天,边观街景,无边无际,无拘无束,乐趣横生。冬天聊天晒太阳,夏晚品茗乘风凉,倒也别具风味。
最受茶客欢迎的,要算那些做小买卖的人,有手托木盘卖香烟的,有拎着篮子卖花生、瓜子和五香豆的,也有卖糖炒粟子、糖拌风菱、猪油雪白糖等零星小吃的。在铺外的小摊或肩挑的担子上,有供应小肉馄饨、糖水汤圆、油条大饼……等可以充饥的点心,花色繁多,应有尽有。好在这些食品,价格便宜,一般来说,茶客的经济能力还是承受得了的。偶尔也有卖唱的姑娘,清歌一曲,情怡神爽。还有拆字算命的,代写书信的,也挤在茶馆之中,增添了不少的热闹景象。邑人黄戊宫先生曾为一家茶馆赠送镜框,内书:“茅亭一角小天地,闲斗旗枪乐趣多,……”。在一定程度上,反映了茶客们的思想感受。
事物总是一分为二的,茶馆里也有它的阴暗面,小乐园茶楼开张时,就有人送了一副引人注目的对联,挂在中央,联云:“瞎三话四空谈天,仔五贼六讲斤头。”当然写这副对联是开玩笑的,含有挖苦的成分,但从另一角度看,它倒也可说是解放前茶馆中某一些场面的真实写照哩。
茶馆的性质也是多样的。最早民众教育馆也附设茶室,环境幽雅,座位舒适,茶水讲究,服务周到。不但有报纸、杂志可供阅览,还有围棋、象棋,可借以消遣。并请了琴师,教唱昆曲。茶客都是一些自命为“文人雅士”的上层人物和知识界人士。在日伪时期,又有江枫社茶室,含有一定的政治色彩。茶客大都是政界人物,有当权者,也有失意政客和地方“绅士”。还可以叉叉麻将,打打扑克,在此逢场作戏,无人干扰。
其他如商业茶会、米业茶会,都是业务性的茶会,每天下午供应茶水,相互交流商业行情,成交买卖。茶客都是资方人员或他们的代理人。
有些茶馆,如文乐园、东园,还附设了书场,每天下午和晚上请光裕社、普裕社或润裕社的说书先生登台献艺,颇受茶客的欢迎。
如今开放改革年代,旧式茶馆,也不复存在,新型的茶室,正在兴起。从前和我一起品茗聊天的老同学、老朋友和老乡们,却分散在祖国各地,有的甚至远在港台和国外。每一思及,怀念之情油然而生,希望我们重新相聚在一起,乐斗旗枪,重温旧情。
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