五合一蛋糕机食谱分解.docVIP

一、棒棒糖蛋糕 准备食材：黄油110g、鸡蛋2个、低筋面粉120克、白砂糖50g、泡打粉2克、彩色朱古力针、黑巧克力。 制作步骤： 1. 预热机器并把黄油融化，待用。 2将鸡蛋打散后，加入砂糖至糖化。 3. 将低粉和泡打粉过筛加入，拌匀. 4. 最后加入已融化的黄油，搅拌均匀 5. 将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中，挤入模具中至跟模具相平 6.将盖子合上,烤5-6分钟。（想烤制个人喜欢的口感，自己调整烘烤时间即可） 7.如果想要上面烤的颜色差不多的，在放完面糊烤2分钟左右后可以把机器翻转过来，倒着烤。这样烤出来的蛋糕基本2面颜色差不多。 8.给小蛋糕上色 9.撒上糖针 二、章鱼小丸子 准备食材：章鱼烧粉100克、鸡蛋1个、冷水300克、章鱼粒70克、包心菜适量（切碎）、海苔粉10克、海苔丝10克、木鱼花10克、章鱼烧酱适量、沙拉酱适量。 1.将烤盘换成棒棒糖烤盘并预热机器。 2. 章鱼烧粉倒入冷水中，加入鸡蛋搅拌均匀。 3.预热好后烤盘上刷上一层油。 4.待油烧热后，烤盘的每个丸孔中倒入3分1面桨，放入适量章鱼粒、包心菜填满丸孔，再加入一层面桨，倒满整个烤盘，合上盖子烤2分钟左右。 5. 待表面出现丸子圆圈的时候开始翻转丸子，丸子翻转完毕后待其表面成浅焦黄色且有一定的硬度的时候在烤盘的边缘洒适量的油，再不停的翻转每个丸子。待丸子成焦黄色的时候就可以出炉了。 6. 香喷喷的丸子已经出炉