第4-2章有机物代谢综述.ppt

第五节 呼吸作用与其它有机物代谢;次生代谢（Secondary metabolism）：植物把一些初级产物经过一系列酶促反应转化成为结构更复杂、特殊的物质。 由糖类等有机物次生代谢衍生出来的物质称为次生代谢产物。 次生代谢产物对植物适应不良环境或抵御病原物危害以及植物的代谢调控等有重要作用。 次生代谢产物可分3类※：萜类、酚类和含氮次生化合物。;;萜类;作用：;单萜 除虫菊酯：是极强的杀虫剂;松树;冷杉：双萜成分 冷杉酸：封闭伤口;薄荷：挥发油（单萜，倍半萜） 气味防止害虫侵袭;柠檬：;双萜：赤霉素（植物激素）;;双萜：佛波醇，刺激皮肤;橡胶： 多萜;;;二、萜类的生物合成—两条途径※;酚类;二、酚类的生物合成;三、简单酚类;简单酚类：补骨脂素 防御作用,治疗皮肤白斑病;五、类黄酮类;花青素;;;异黄酮类，杀虫剂; 六、鞣质（单宁）;;含氮次生化合物;一、生物碱;罂粟科;麻?? 含7种生物碱;烟草;抗癌药物— 长春花碱;;;;二、含氰苷;夹竹桃科;;;热带风情 酥炸木薯;;;植物次生代谢的基因工程;本章小结：;作业：