2012级旅游英语专业人才培养方案.docVIP

山东外国语职业学院 涉外旅游专业人才培养方案 （专业代码：660109） 一、培养目标 本专业培养掌握较扎实的英语语言基础知识和旅游专业知识，具备运用英语进行涉外旅游活动的接待、组织、营销能力，能够在旅行社、旅游及景区等单位从事中英文导游、出境领队、咨询、管理、策划及其他涉外工作的高素质技能型专门人才。 本专业职业岗位（群）分析： 本专业毕业生主要面向旅游业/服务业等行业企业，担任海外领队、全陪导游员、地陪导游员、景点景区导游员等工作。 职业岗位主要工作任务出境领队1.维护客人的正当权益，保证旅游者在境外旅游的服务质量。 2.配合和监督旅游目的地国家或地区导游的工作,协调导游和旅游者之间的关系。 3.做好各段游程之间的衔接工作,保证游程顺利进行。1.实施旅游接待计划 2.联络工作 3.组织协调工作 4.维护安全、处理问题 5.宣传、调研1.安排旅游团(旅游者)在当地的旅游活动 2.做好当地旅游接待工作 3.负责旅游团(旅游者)在当地参观游览的导游讲解 4.维护旅游者在当地旅游过程中安全 5.处理在当地旅游过程中发生的问题1.导游讲解 2.安全提示 3.结合景物向旅游者宣讲环境、生态和文物保护知识导游员全陪导游员、地陪导游员、景点景区导游员： 分析旅游团，接团，带团，送团，处理突发事件。旅行社计调搜集与对比旅游产品基本信息，设置游览行程，采购旅游产品，核算成本。旅行社外联制定外联营销计划，确定外联营销策略，外联业务洽谈。景区管理人员规划景区旅游项目，调度旅游资源，实施旅游项目方案，监控景区管理进度和质量，整理反馈信息。二、培养规格 （一）总规格要求 1、知识结构 （1）掌握基本的政治理论、法律知识； （2）掌握扎实的旅游英语听说读写译语言知识和技能，特别是旅游英语听说能力； （3）掌握旅游学基本原理、旅游政策与法规、中国主要客源国与目的地国概况等专业基础知识； （4）掌握具备良好的职业素质、心理素质、社交礼仪素质等需要的基本??识。 2.能力结构 （1）熟练使用各种办公软件的能力； （2）较好的旅游英语阅读和口语表达能力，并且能够将英语知识应用到旅游行业岗位中； （3）灵活独立地处理涉外旅游接待事务的能力及涉外旅游事务的组织及营销能力；； （4）旅游客户服务与管理的能力及旅游事务中的基层管理能力； 3.素质结构 （1）较强的适应社会、团队合作和人际交往能力； （2）较强的敬业精神、创新精神和创业意识； （3）较强的劳动观念和纪律约束力。 （二）知识、能力、素质结构分解表 要 素 质 能 力 知识与技能构成 对应课程 检测标准与手段基 本 素 质思想道德要求我国基本的政治理论和法律知识；树立科学的世界观、人生观和价值观 思想道德修养与法律基础、 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策课程、军事理论课、德育教育 检测标准：爱国、爱党、爱集体，遵纪守法，积极参加各种类型的社会公益活动等； 检测手段：考试成绩合格、社会评价、教师评价、同学评价等身心素质要求具有一定的体育、卫生基本知识；掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的高职学生体育和军事训练合格标准；具有健康的体魄和健全的心理大学生心理健康教育、大学体育、军事训练、军事理论课检测标准：养成良好的生活习惯和体育锻炼习惯，具有良好的心理素质，能够经受各种困难和考验，适应各种复杂多变的社会环境，应对各种突发状况； 检测手段：体检、体育考试成绩、任课教师评价，同学评价等沟通交流、自主学习能力与人沟通交流的能力 学习技巧、学习自制力、社交礼仪规范技能各门课程教学过程中形成、社交礼仪检测标准：课堂表现、知识面扩充情况 检测手段：团队综合项目表现以及技能大赛等计算机应用能力掌握常用办公软件使用技能，熟练使用办公室设备计算机文化基础、计算机应用基础检测标准：能够熟练使用办公软件；能够利用网络进行邮件收发、贸易信息传达等； 检测手段：计算机等级考试和实践专 业 素 质旅游英语口语能力掌握旅游英语基本词汇、旅游业务口头交流的技能技巧，学会在各种情景下较熟练地进行旅游英语会话；英语语音课程、英语口语课程、旅游英语口语课程、旅游英语检测标准：标准的语音语调、较强的语言理论知识 检测手段：英语语音课、旅游英语口语课考试、英语演讲比赛、 话剧比赛等旅游英语听力能力能听懂中等难度的导游词和旅游题材的听力材料；英语听力课程、综合英语课程、旅游英语课程、旅游英语听力课程等检测标准：能听懂中等难度，语速为每分钟150词左右的旅游题材的英语文章及中等难度的导游词； 检测手段：课程考试 英语等级考试