【2015届备考】2014全国名校化学试题二轮专题分类解析汇编汇总第二期：M单元 糖类 蛋白质 合成材料（名师解析）.docVIP

M单元　糖类 蛋白质 合成材料 目录  TOC \o 1-3 \h \z \u M单元　糖类 蛋白质 合成材料 1 M1　糖类 1 M2　蛋白质 合成材料 1 M3 有机物合成 2 M4 糖类 蛋白质 合成材料综合 4  M1　糖类 M2　蛋白质 合成材料 【宁波市高二下期末】16、K1 K2 L4 M2下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是 (　　) A．乙醛和丙烯醛()不是同系物，但它们与H2充分反应后的产物是同系物 B．一分子β-月桂烯（）与两分子溴发生加成反应的产物（只考虑位置异构）理论上最多有3种 C．用甘氨酸（）和丙氨酸（）缩合最多可形成4种二肽 D．和都既能与NaOH溶液反应，能与溴水反应，但与两种试剂反应的原因都不完全相同 【知识点】有机物的结构与性质 【答案解析】B 解析：一分子β-月桂烯（）与两分子溴发生加成反应的产物（只考虑位置异构）理论上最多有4种. 【思路点拨】根据有机物的官能团判断有机物的性质是有机化学考查的方向，综合性强。 12、K1 L7 M2【2014·重庆一中高二下期期末考试】下列说法不正确的是 （ ） A．(NH4)2SO4和CuSO4溶液都能使蛋白质沉淀析出 B. 苯酚与甲醛在酸性条件下生成酚醛树脂的结构简式为 C．醋酸和硬脂酸互为同系物，C6H14和C9H20也一定互为同系物 D．叶酸的结构为，它可以发生酯化、水解、加成等反应 【知识点】有机物的结构和性质、同分异构体、 【答案解析】B解析：A.(NH4)2SO4使蛋白质沉发生盐析，CuSO4溶液使蛋白质变性，都能使蛋白质沉淀析出，故A正确。B.酚醛树脂的结构简式为 故B错误。C.醋酸和硬脂酸都是饱和一元羧酸，互为同系物，C6H14和C9H20都属于烷烃，也一定互为同系物，故C正确。D.叶酸结构中含羟基可以发生酯化，肽键可以发生水解，苯环可以与氢气加成，故D正确。 【思路点拨】本题主要考查有机物的结构和性质、同分异构体等知识，关键是掌握官能团的性质。 M3 有机物合成 10．K1 L7 M3【2014·重庆一中高二下期期末考试】（15分）从樟科植物枝叶提取的精油中含有下列甲、乙两种成分： （1）乙中所含官能团的名称为 ； （2）由甲转化为乙需经下列过程（已略去各步??应的无关产物，下同）： 设计步骤①的目的是 ；指出①的反应类型 ； 反应②的化学方程式为 （注明反应条件）。 （3）欲检验乙中的含氧官能团，选用下列的一种试剂是__________。 A．溴水 B．酸性高锰酸钾溶液 C．溴的CCl4溶液 D．银氨溶液 （4）乙经过氢化、氧化得到丙（）。写出同时符合下列要求的丙的同分异构体结构简式__________________、_________________ ①能发生银镜反应；②能与FeCl3溶液发生显色反应；③核磁共振氢谱图上产生4个吸收峰 【知识点】有机物的推断、有机物分子中的官能团及其结构、有机合成 【答案解析】（1）醛基、碳碳双键（2分） （2）保护碳碳双键（2分），加成反应(2分) （3分） D（2分） （4） （各2分） 解析：（1）乙中含两种官能团，名称为醛基、碳碳双键。 分析由甲转化为乙的过程，先加成，最后又通过消去得到双键，设计步骤①的目的是保护碳碳双键。反应②为氧化反应，将醇氧化成醛。 检验乙中的含氧官能团醛基，可利用银镜反应，试剂为银氨溶液。 根据要求：①能发生银镜反应，必含醛基；②能与FeCl3溶液发生显色反应，必含醛基酚羟基；③核磁共振氢谱图上产生4个吸收峰，说明分子结构中含4种氢，综和以上要求即得两种结构： 【思路点拨】本题考查有机物的合成，明确合成路线中碳链骨架的变化，发生的化学反应推出各物质是解答本题的关键，题目难度中等。 M4 糖类 蛋白质 合成材料综合 6．I4 M4【2014·重庆一中高二下期期末考试】下列物质分类正确的是 （ ） A．苯和溴苯均为芳香烃 B．酚醛树脂和聚乙烯均为体型高分子材料 C．葡萄糖和麦芽糖均为还原性糖 D．油脂和淀粉均为天然高分子化合物 【知识点】有机化学基础 【答案解析】C 解析：A．苯为芳香烃,溴苯不属于烃，故A错误。B．酚醛树脂部分为体型高分子材料，部分为线形高分子材料，聚乙烯为线形高分子材料，故B错误。C．葡萄糖和麦芽糖都含醛基，均为还原性糖，正确。 D