蓝莓生产操作规程蓝莓生产操作规程.docVIP

PAGE  PAGE  PAGE 9 无公害蓝莓生产操作规程 为保障产品质量，规范生产过程，依据以下标准，结合产地自然环境状况和生产实际，制定本生产操作规程，适用于澂江县无公害蓝莓生产。 NY 5182-2005 无公害食品 常绿果树浆果类果品 NY 5013-2006 无公害食品 林果类产品产地环境技术条件 GB 4285 农药安全使用标准 GB 8321（所有部分） 农药合理使用准则 1 立地条件 生态环境条件良好，远离污染源，产地主导风向上方5公里内无大气污染企业，农业灌溉水清洁，土壤肥力中上，土壤环境质量符合《NY 5013-2006?无公害食品? 林果类产品产地环境技术条件》要求。适宜蓝莓生长的土壤PH值4-5.3，有机质含量5-15%。 2 品种选择 选择兔眼蓝莓（灿烂、顶峰、杰兔），南方高丛蓝莓（夏普蓝、奥尼尔 ）等品种，扦插培育。兔眼蓝莓建园需配制授粉树。一般蓝莓种植园???需定植3个以上的品种，密集栽植。基地经耕翻作畦后，按株行距兔眼蓝莓2.5m×1.5m、南方高丛蓝莓2m×1.0m，挖50cm×50cm×50cm定植穴或50cm×50cm定植沟。3月中旬-7月中旬上市，单产800～1000Kg/亩，平均900Kg/亩。 3 生产管理 3.1 灌水管理 蓝莓根系分布较浅，对水敏感，土壤含水量以维持在田间最大持水量的60%～70%为宜，干旱时要及时浇灌，保持土壤湿润。在萌芽期、枝条快速生长前期、果实膨大期应保持充足的水分供应。在果实成熟期与采收前应适当控制水分供应，提高果实品质。晚秋季节减少水分供应，促进枝条成熟。灌水量由树体大小和天气状况确定，以水侵透根系分布层（20-40cm）为准，一般每株灌水30-50Kg。雨季来临前注意检查和疏通所有排水沟渠。雨季如土壤积水时间超过24h的需立即挖沟排水，避免霉根。 3.2 施肥管理 3.2.1 清园结束，优质有机肥按每株5kg～10kg，亩用肥1500-2000kg。以便恢复树势和促进花芽分化。 每667平方米定植穴或定植沟中施入松针或锯木屑等酸性基质300kg～500kg，以保持土壤酸度。采用条状沟施，沟长40cm，宽30cm，深30cm，按肥、土1∶3比例混匀后回填，然后覆土填平，并注意浇水。 3.2.2 在3月下旬至4月上旬春梢萌发前1-2周，每亩浅施硫酸氨10Kg，促进春梢生长和提高花质。南高丛品种应增施硫酸钾5Kg促梢壮果。 3.2.3在开花前后（4月下旬至5月上旬），结合树势和花果情况，每亩浅施15∶15∶15复合肥15 Kg。兔眼类增施硫酸钾5Kg促梢壮果。 3.2.4 在果实采收结束后(8月下旬～9月中旬)进行，每亩浅施15∶15∶15复合肥10 Kg、硫酸钾5Kg促梢壮果。 3.2.5 5-7月枝梢生长旺盛期，新梢失绿、黄化，花和幼果大量脱落，不但当年减产，还会影响翌年产量。蓝莓出现失绿黄化的根本原因并不是土壤里真的缺少铁和镁，而是土壤PH值偏高或干旱，影响了蓝莓对这些营养元素的吸收，所以治疗蓝莓缺素症的的方法就是进行土壤调酸和适当灌溉。具体做法是每一棵蓝莓用3升草炭土加100克硫磺粉，搅拌均匀后撒在蓝莓的根系附近，盖上秸秆等覆盖物后浇透水。 　3.3 修剪管理 3.3.1 冬季修剪。在采果后至春梢萌发前进行，结合树龄、树形、树势对果树进行修剪，回缩结果枝组、落花落果枝组和衰退枝组，剪除枯枝、病虫枝。对当年抽生的夏、秋梢营养枝，通过短截其中部分枝梢调节翌年产量，防止大小年结果。 3.3.2 夏季修剪。疏除株丛内的细弱枝、衰老枝、病虫枝、过密枝条或枝组，回缩老枝。每年培养新的枝组，并疏除过多的花芽。 3.4 疏花疏果管理 3.4.1 疏花。花量较多时，适当剪去花枝，强旺枝适当多留花，弱小枝、无叶果枝少留或不留，有叶花多留，无叶花少留或不留，抹除畸形花，病虫花等。 3.4.2 疏果。疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果，以提高果实品质。 3.4.3 促花。预计来年为小年时，冬季修剪以缓放、轻剪为主；对树势旺、枝梢生长强壮、花量少的树，在秋季采果后采用环割、弯枝、控水等方法，促进花芽分化。同时减施氮肥，增施磷肥。 3.4.4 保果。成年树花量少时，适当抹除春梢营养枝，在开花坐果期对直立徒长的营养枝进行摘心、弯枝等处理，以减少养分竞争。在花期和幼果期喷施1～2次保花保果剂（0.3%尿素加0.1%硼砂）。抹除夏梢，并控制氮肥施用。 3.5 中耕 中耕一般在夏季、秋季、采果后和雨季结束后进行，中耕深度为8-15cm，以保持树冠滴水线外侧30 cm以内的树盘下土壤疏松。结合中耕，铲除深根性、高杆及恶性杂草，保留浅根性矮杆杂草。为保持水土，梯地外侧的护梯草不中耕。禁止使用化学除草剂除草。 4 鸟害防治 蓝莓果实成熟期，用防