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2011年生物中考真题汇编：人的生活需要营养 第一节 食物的营养成分 1.（2011·菏泽学业-4）章华同学的饮食习惯不好，常吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结构导致他的牙龈经常出血，原因是该同学体内缺乏C A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 2. （2011泰安-23）下列病症，哪一项是缺乏维生素C引起的（ ） A．佝偻病 B．坏血病 C．地方性甲状腺肿 D．贫血 甲乙丙丁抗生素—0.10.10.1维生素0.5—0.50.5蛋白质444444—淀 粉666666663. （2011淄博-15）小明将刚孵出的蟑螂分甲、乙、丙、丁四组，分别喂含有①抗生素 ②维生素 ③蛋白质④淀粉不同营养成分的食物（如右表，表中的数字代表所含成分多少，“—”表示没有此成分）。由实验设计中可以???道，小明想探究何种营养成分对蟑螂发育的影响 A.④ B.①②③ C.① D. ①②④ 4.（2011湖南湘潭-12）小芳不爱吃蔬菜、水果，刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少 A．维生素D B．维生素C C．维生素B D．维生素A 5．（2011十堰-68）某男同学不喜吃粗粮、口角发炎，另一同学患上脚气病。他们分别缺乏 A.维生素C、维生素B2 B.维生素B 维生素B1 C. 维生素B1、维生素B2 D. 维生素B1、维生素C 6．（2011福建南安-7）糖类是人体的主要能源物质。在正常情况下，糖类主要来自我们日常膳食中的 A．米饭 B．蔬菜 C．肉类 D．豆制品 7．（2011福建洛江-7）某同学刷牙时牙龈常出血，医生建议他多吃些新鲜蔬菜和水果，这是为了补充 A.维生素A B．维生素B C.维生素C D．维生素D 8．（2011福建洛江-23）青少年处于生长发育的关键时期需大量补充蛋白质，下列食物中含蛋白质较多的是 A．肥肉、花生 B．瘦肉、牛奶 C．青菜、水果 D．薯条、油条 9．（2011福建泉州-15）“学生饮用奶”富含维生素D，有助于人体吸收 A．铁 B．钙 C．碘 D．锌 10．（2011福建泉州-17）经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防 A．坏血病 B．脚气病 C．夜盲症 D．大脖子病 11．（2011广东中山-14）维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管，将它们分别滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，使之褪色的滴数如下表。 果蔬 甲 乙 丙 丁 滴数 12 5 8 17请据表分析，维生素C含量由低到高排列正确的是 A．乙→丙→甲→丁 B．甲→丙→乙→丁 C．丁→甲→丙→乙 D．丁→丙→乙→甲 12. （2011安徽巢湖-2）下列食物成分中，不能为人体提供能量的是 A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素 13. （2011鸡西-22,2分）分析下面实验数据，回答问题 维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色。某生物实验小组的同学为了探究不同蔬菜中维生素C的含量，分别把黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加在相同浓度的高锰酸钾溶液中，直至高锰酸钾溶液褪色为止。滴加的滴数分别是15、7、16和12。 (1)请判断维生素C含量最多的蔬菜是 （ ） A.黄瓜 　　　 B.青椒 　　　Ｃ.芹菜 　　　Ｄ.菠菜　 (2)若人体缺乏维生素C,会患 。 第二节 消化和吸收 1．（2011·菏泽学业-5）鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是 A.葡萄糖 B.二氧化碳和水 C.氨基酸 D.脂肪酸和甘油 ２.(2011聊城-4）右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（　　） A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.水 3. (2011苏州-13)下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是 A. 所有的消化液都含有消化酶 B. 所有的消化腺都能分泌消化液 C. 消化系统由消化道和消化腺两部分组成 D. 小肠是消化和吸收的主要部位 4. (2011苏州-14) 某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一