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与刘康时教授交往二三事 　　刘康时教授生平简介 　　刘康时教授，江西永新人，1948年本科毕业于中正大学（现南昌大学）化工系，1949年8月参加工作，1955年天津大学研究生毕业，1955年10月到华南理工大学工作，1981年晋升为教授，1981年6月至1982年7月在美国Rutgers大学做访问学者，1987年离休。曾任无机非金属材料教研组主任、中国硅酸盐学会理事、广东硅酸盐学会副理事长、中国建筑卫生陶瓷技术情报网副网长、《陶瓷》、《中国陶瓷》、《佛山陶瓷》编委，是我国杰出的陶瓷科学家和教育家。 　　刘康时教授热爱祖国，热爱教育事业，几十年如一日，辛勤耕耘，默默奉献。长期从事材料科学与工程领域的教学与研究工作，在陶瓷科学与工程方面取得了一系列重要成果，得到同行高度评价，多次获得省部级奖励，享受政府特殊津贴专家。刘康时老师治学严谨，主编的《陶瓷工艺原理》等著作影响深远，培养了一大批青年学生和青年教师，为国家的科技进步和人才培养做出了突出的贡献，深受学生和同事的爱戴。 　　刘康时教授，于2016年8月30日晚逝世，享年91岁。 　　（一）名声鹤起，“华南二刘” 　　我是1986年9月入读华南理工大学（当时叫华南工学院）的无机系硕士研究生。当时，属于清华大学与华南理工大学校际免试交换名额，意在避免“近亲繁殖”。在未来华工之前，就听说了陶瓷界的 “华南二刘”。一个是当时任华工校长的刘振群教授，在陶瓷窑炉上有很深的造诣，全国闻名；一个是任无机非金属材料教研组主任的刘康时教授，长期工作在教学和科研一线，在陶瓷界非常闻名。刘康时教授编写的《陶瓷工艺原理》是业界开山之作，后来不少新版本的工艺书，基本是在这个基础改进的。当时去系里报到，在楼梯口遇到一个六十岁左右的教授，身宽体胖，满面红光，说话之时，声若洪钟，头上的黑发一丝不苟地往后梳着，大有学者风采。事后，我的研究生同学告诉我，他就是大名鼎鼎的刘康时教授！刘老师给我留下深刻的第一印象。 　　（二）七十“涅??”，主动减肥 　　1990年，我硕士研究生毕业后第二年，进入佛陶集团建国陶瓷厂工作。当时建国陶瓷厂厂长是吴细彬先生，吴厂长是华南工学院“代培生”，也算华工的校友。别小看代培班，由于他们入校前是企业骨干，实践经验丰富，求知若渴，学习的认真劲和针对性，是正规大学生无法相比的，毕业后往往如虎添翼，能为企业出大力。吴厂长对校企合作很早就有战略眼光，而且对在校老师特别尊敬--每年的春节过后，正月十六（有时正月初八）工厂开工之日第一天，总要携带水果等礼品去华工给老师拜年。我1994年任建国陶瓷厂技术科长之后，就进入拜年的队伍。我们大致兵分两路，其中陈雄飞副厂长带队，实验室副主任江显异、赵英，加上我和刘淑珍（质检科负责人）等，是一路队伍，我们这一队拜年的第一家，是陈帆老师家--当然每年都难以见到陈老师忙碌的身影，中间，去我的研究生导师陈楷教授家，最后一家，是刘康时老师，坐得时间最长。主要原因，除了师母特别热情，招待我们吃糖果、煎堆，交谈最热烈的是刘教授，他仔细了解建陶行业的状况，问东问西也是主题。我们往往对刘教授的提问认真回答问题，随刘教授的问话顺便缕清一下思路，时间就不知不觉过去了。 　　我记得有一年，刘老师说，上楼梯明显感到腿脚不灵光，而且体重超标，表示要减肥，防止糖尿病。当时吴厂长搭话：人要老，腿先老，要注意保重。 　　第二年拜年，刘老师非常激动地宣布“重大消息”，说，我减肥了！刘教授详细描述了手术减肥，如何切开腹部，如何开动超声波，在超声波的作用下，脂肪变成乳浊状液体，接了一大“脸盆”的黄油状脂肪，如何走路轻快了，然后，如何在饮食和锻炼方面注意。 　　教授切身的体会，和敢于“以身减肥”的新观念，听得我们后辈一愣一愣的。只感觉我们的观念，远远赶不上刘教授的实际行动。我们几个面面相觑，明显感到额头有出汗的感觉。心中只有二个字：佩服！ 　　主动减肥，不仅使得刘教授脸色红润，头发乌黑，而且退休之后的三十多年基本健康无忧。 　　刘康时教授，退休后受聘担任佛陶集团的技术顾问，经常来往于广州和佛山之间。有时候晚餐在佛山用，我陪刘教授吃过几次饭。我印象比较深的，他在大家落座，主宾点菜之时，往往拿出老师教学生的“不客气”：你们点菜注意两点，一要健康，二不能浪费。如果请客者实在点多了，他必须看着你打包拿回家，彻底贯彻他不能浪费的观念。 　　（三）人要服老，但礼数不能省 　　2011年开始，我担任《佛山陶瓷》杂志负责人后，又和刘康时老师有了一段缘分：拜编委。刘康时、胡守真教授，是《佛山陶瓷》杂志的主要创始人，所以，每到中秋节和年底，都要携带月饼礼盒和陶瓷生肖礼品挂历等，进行一年两度的拜访。当时刘康时教授，已经入住广州老年友好公寓。有一次，由于塞车的原因，赶到老年公寓，正时中午饭