冻结间设计分析报告.pptVIP

情景五：冻结间设计 典型工作任务： 20t/d冻结间设计，共分3间，吊轨冻结间2间，搁架冻结间1间，每间冻结能力6.7t/d。 库温：-23℃，蒸发温度-33 ℃，一次冻结，入库温度35 ℃，出库温度-15 ℃，冻结时间20小时。 建库地点：济南。 6.7t/d吊轨冻结间吊轨净长度：（取g=235kg/m） 图3-1吊轨布置图 负荷计算：6.7*7600=50920w p65 冷风机选型：F=Q/(K*⊿t）=50920/（12.02*10）=423.6 K——p107表5-10，差值法，k=12.02 ⊿t——p108表5-12，取10℃ 选冷风机KLJ-450 冷风机长4020，宽1252 吊轨计算参见p45 第二节 搁架冻结间生产能力的计算 一、搁架排架的结构形式 p138 适用：搁架式排管冻结量小，冻结盘装、箱装或听装食品的冻结间。 结构：搁架式排管一般采用ф38*2.5无缝钢管制作，每层管子的水平中心距一般为100～120mm。每层管子的垂直中心距则视盛放冻结食品或货物的高度而定,一般采用250～400毫米。最低一层距地坪的高度不宜小于250毫米。搁架排管的宽度，当为单面走道时，可为800-1000毫米，双面走道时，可为1500-200