碳酸鈉与碳酸氢钠.pptVIP

碳酸钠与碳酸氢钠 轻松时刻 实验： 1.检查装置气密性 2.在试管中加入少量碳酸氢钠固体，将试管固定在铁架台上，进行加热。 3.将生成的气体通入澄清石灰水，观察实验现象。 问题探究1 食堂有两包失去包装的白色固体，一包是发酵粉（主要成分碳酸氢钠），另一包是食碱（主要成分是碳酸钠），请鉴别这两包白色固体。 试剂：澄清石灰水、CaCl2溶液、盐酸 碳酸钠和碳酸氢钠的性质 学以致用 性质决定用途 下面列举的碳酸钠和碳酸氢钠的用途，各利用它们的哪些性质？ （1）把碳酸氢钠用来焙制糕点、饼干。 （2）用碳酸氢钠、氧化镁和碳酸钙制成的药片治疗胃酸过多。 （3）当酸液洒落在桌面上时，可以用碳酸氢钠处理。 （4）干粉灭火机里装有90％以上的碳酸氢钠用于灭火。 轻松时刻 轻松时刻 轻松时刻 轻松时刻 轻松时刻 轻松时刻 问题探究2 如何实现Na2CO3和NaHCO3的相互转化? “凡是黄头发蓝眼睛的人能办到的，我们黑头发黑眼睛的人就一定能办到！” 著名化学家侯德榜 美丽的盐湖 侯氏制碱法 课堂小结 本节课我们重点探究了碳酸钠和碳酸氢钠两种化合物，它们的性质各不相同，用途也各有千秋。 一、碳酸钠和碳酸氢钠的性质 二、碳酸钠和碳酸氢钠的用途 三、碳酸钠和碳酸氢钠的制取 课堂反馈 除去下列物质中的少量杂质 (1)Na2CO3固体中的NaHCO3 ，方法是________， 反应的化学方程式是______________________。 (2)NaHCO3溶液中的Na2CO3，方法是________， 反应的化学方程式是______________________。 (3)NaCl溶液中的Na2CO3 ，方法是___________， 反应的化学方程式是______________________。 (4)NaOH溶液中的Na2CO3 ，方法是__________， 反应的化学方程式是______________________。 课后作业 查阅有关资料，自己动手制作一个蛋糕。 如何实现碳酸钠和碳酸氢钠的相互转化，用化学方程式表示。 计算相同质量的碳酸钠和碳酸氢钠产生二氧化碳的体积比。 * * “苏氏二姐妹” Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O 实验：热稳定性 商品名：食用小苏打 用途：发面 食用 贮存：阴凉 干燥 商品名：口碱 用途：发面 食用 洗涤餐具 主要成分：水、食用纯碱 化学方程式 结论 现象 实验 与CaCl2溶液 反应 与Ca(OH)2 溶液 反应 与等量 盐酸反应 加热固体 ⑦稳定性 不反应 ⑥与NaOH反应的方程式 ⑤与酸反应的现象及离子方程式 ④溶解性 ③色态 ②化学式 ①俗名 碳酸氢钠 碳酸钠 名称 NaHCO3 Na2CO3 苏打、纯碱 小苏打 白色粉末 白色晶体 碳酸钠碳酸氢钠 Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O 碳酸氢钠要比碳酸钠剧烈得多 NaHCO3+NaOH= Na2CO3+H2O 受热不分解 碳酸钠和碳酸氢钠的用途 玻璃纤维 玻璃制品 碳酸钠和碳酸氢钠的用途 制肥皂 碳酸钠和碳酸氢钠的用途 纺织 碳酸钠和碳酸氢钠的用途 造纸 中国 古代 造纸 流程 碳酸钠和碳酸氢钠的用途 制药 碳酸钠和碳酸氢钠的用途 灭火剂 碳酸钠 碳酸氢钠 通入CO2 △或加NaOH Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3 NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O △ 2NaHCO3 = Na2CO3＋H2O＋CO2↑ NH3+CO2+H2O=NH4HCO3 NH4HCO3+NaCl=NaHCO3↓+NH4Cl