2015-2016学年贵州省贵阳六中高二(下)期中生物试卷(解析版)选编.doc

2015-2016学年贵州省贵阳六中高二（下）期中生物试卷 　 一、选择题（毎题3分，共30分） 1．四倍体水稻的花药通过无菌操作接入试管，经培养形成试管苗，下列叙述中不正确的是（　　） A．用花药离体培养获得的胚状体含四个染色体组 B．诱导产生愈伤组织的分裂方式为有丝分裂 C．培养基中应含有有机养料及生长素和细胞分裂素 D．试管苗的生长发育需要光照 2．甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化．目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种的品质和产量水平．这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的（　　） A．有丝分裂 B．减数分裂 C．分化 D．全能性 3．下列关于植物组织培养的叙述中，正确的是（　　） A．以一株植物的叶片或花药为外植体培育的植株基因型相同 B．外植体培养形成愈伤组织的过程光照是必要条件 C．愈伤组织细胞已失去分化和分裂能力 D．适当提高培养基中细胞分裂素的比例有利于愈伤组织分化成芽 4．下列有关月季花药培养的实验操作中，不正确的是（　　） A．花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养 B．镜检花粉时可用醋酸洋红法或焙花青﹣铬矾法染色，后者能将花粉细胞核染成蓝黑色 C．在剥离花药时，要尽量不损伤花药，否则易从受伤部位产生愈伤组织 D．如果接种的花药长出愈伤组织并分化成幼小植株，还需对植株作进一步的鉴定和筛选 5．如图表示四倍体兰花叶片通过植物组织培养成植株的过程．下列相关叙述，正确的是（　　） 四倍体兰花叶片﹣①→愈伤组织﹣②→胚状体﹣③→植株． A．②和③阶段发生减数分裂 B．①阶段需要生长素而③阶段仅需要细胞分裂素 C．此兰花的花药离体培养所得的植株体细胞中有两个染色体组 D．①阶段不仅有细胞增殖且细胞分化速率很快 6．下列关于愈伤组织细胞叙述错误的是（　　） A．细胞壁薄，细胞高度液泡化 B．细胞无定形状、排列疏松 C．细胞排列整齐、呈正方形 D．细胞具有分裂和分化的能力 7．下列有关月季花药培养的叙述，不正确的是（　　） A．月季花粉是由花粉母细胞经过减数分裂而形成的单倍体生殖细胞 B．被子植物花粉形成过程中的四分体与高等动物精子形成过程中的四分体不相同 C．任何发育时期的花粉都可以诱导产生愈伤组织或胚状体 D．花药培养初期不需要光照，幼小植株形成后才需要光照 8．下列有关细胞全能性的叙述正确的是（　　） A．克隆羊的诞生说明高度分化的动物细胞具有全能性 B．用花粉培育成的植株往往高度不育，说明花粉细胞不具有全能性 C．愈伤组织的形成说明高度分化的植物细胞具有全能性 D．组织培养繁育花卉所利用的原理是细胞具有全能性 9．菊花的组织培养一般选择（　　） A．开过花的老枝 B．正在开花的枝条 C．未开花植株的茎上部新萌生的侧枝 D．任何枝条均可 10．关于花药培养技术与植物组织培养技术的不同，下列说法不正确的是（　　） A．花药培养需发育时期适宜的花蕾 B．花药培养对培养基配方的要求更为严格 C．培养基配制方法不同 D．花药裂开后释放出的愈伤组织或胚状体要及时更换培养基 　 二、非选择题（共70分，除标注外，每空1分） 11．请回答下列有关传统发酵技术在食品工业上应用的问题： （1）果酒和果醋的制作依次利用了　　　　　　和　　　　　　两种微生物，两者在结构上最主要区别是　　　　　　．果醋的制作常在果酒制作的基础上进行，当进行果醋制作时，要持续通入氧气，并且要适当　　　　　　（填“升高”或“降低”）发酵温度． （2）检测酒精常用的试剂是重铬酸钾，其原理是在酸性条件下酒精能够使重铬酸钾呈　　　　　　色． （3）腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品．多种微生物参与了该发酵过程，其中起主要作用微生物是　　　　　　．其产生的　　　　　　可将豆腐中的蛋白质水解为　　　　　　和　　　　　　． （4）制作泡菜的微生物是　　　　　　，腌制过程中在泡菜坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的　　　　　　．要注意控制腌制的时间和食盐用量等，控制不好容易造成亚硝酸盐含量的增加，亚硝酸盐转变成的亚硝胺是　　　　　　（物理/化学/生物）致癌因子． 12．植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解，回答下列问题： （1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶．其中的葡萄糖苷酶可将　　　　　　分解成　　　　　　． （2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成　　　　　　色复合物．用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的　　　　　　． （3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）： 酵母膏 无机盐 淀粉 纤维素粉 琼脂 CR溶液 水 培养基甲