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单选题： 1、PMS系统中查看房态图快捷键（ D ） A.F1 B.F4 C.F3 D.F2 2、为客人结账时发现夜审房金多收，可采用（ A）操作修正多收房金。 A.冲账 B.应退未退 C.挂账 D.报表修正 3、PMS系统房态界面中红色方格表示（ D ）房态。 A.OK房 B.待理房 C.住客房 D.修理房 4、PMS系统中收银结账的快捷键是（ B）。 A.F1 B.F9 C.F6 D.F3 5、PMS系统房态界面中黄色方格表示（ B ）房态。 A.OK房 B.待理房 C.住客房 D.临时锁房 6、PMS系统中预订查询的快捷键是（ A ） A.F6 B.F7 C.F5 D.F4 7、正常情况下，客房区域获得的IP地址为（ A ） A.192.168.16.X B.192.168.17.X C.192.168.15.X D.192.168.14.X 8、PMS系统的散客预订界面中，下列哪项是必须项（ D ） A.地址 B.预留时间 C.入住天数 D.姓名 9、PMS 系统中，对于一笔账目进行分拆操作，应使用下列哪个功能（A ） A.拆账 B.分账 C.冲账 D.转账 10、以下哪项功能不包括在PMS系统中前台管理菜单内（ C ） A.团队预定 B.历史查询 C.早餐券销售 D.个人当班日志 11、PMS系统中上门入住的快捷键是（ B ） A.F1 B.F3 C.F6 D.F9 12、蒸包机的保温温度应设置为（ B） A、50-60度 B、70-80度 C、80-90度 D、60-70度 13、21款自助早餐基本品种中应有（ D）款粥菜 A、2 B、5 C、3 D、4 14、锦江之星自助早餐的标准营业时间为（ D ） A、6：30-9：30 B、6：45-9：45 C、6：30-10：00 D、6：45-9：30 15、星连心茶餐厅通常（ C）推出一次新品上市活动 A、每月 B、每半年 C、每季度 D、每两月 16、冲泡柠檬水时应加入（C）左右的温开水，冬季水温适当提高至（ ） A、55℃；60℃-65℃ B、50℃；55℃-65℃ C、50℃；60℃-70℃ D、55℃；65℃-75℃ 17、星连心茶餐厅的供餐标准是安全、营养、（ A）、热气腾腾 A、快捷 B、高效 C、优质 D、迅速 18、大客户的开户由（ D ）在“后台账务管理—外客账开户”中登记开户。 A.接待员 B.店经理 C.前厅经理 D.驻店会计 19、外客帐信用额度协议一式（ B ）份 A.2 B 4 C.3 D.5 20、结账时选择一笔账单可以进行单笔结账，如不选则系统默认（ B ） A. 只结A帐单 B.全部账单一起结 C.不结账 D.只结B账单 21、以下物品不属于固定资产的是（ C ）。 A.电视 B.厨具 C.大堂衣架 D.交通车 22、某酒店单月餐厅收入60000元，餐厅成本25000元，期初成本10000元，期末成本12000元，问本酒店的当月存货周转率是多少？（B ） A. 2 B.2.3 C.2.5 D.2.4 23、预授权的冻结期一般是（ C）天。 A.10 B.30 C.20 D.40 24、下列对正常打扫的不同房态清洁顺序排列正确的是（D ） A、长住房（客人在房）、长住房（客人不在房）、续住房（客人在房）、续住房（客人不在房） B、长住房（客人不在房）、长住房（客人在房）、续住房（客人不在房）、续住房（客人在房） C、续住房（客人不在房）、续住房（客人在房）、长住房（客人不在房）、长住房（客人在房） D、续住房（客人在房）、续住房（客人不在房）、长住房（客人在房）、长住房（客人不在房） 25、连锁店应按品牌标准办理的客人意外伤害类保险项目是（B ） A、意外伤害险 B、公众责任险 C、公众伤害险 D、宾客责任险 26、转“哑帐—应收未收”帐目，必须