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一、功能原理简介 本公司生产的厨房油污水自动除油除渣机主要结构、原理是当厨房油污废水流入油水分离槽第一隔间时，菜渣篮将其中的固体悬浮杂物（如菜叶、饭米、碎骨头等颗粒悬浮物）截流去除。进入第二隔间后，利用油和水的密度差及槽内合理的构造使油污水在槽内进行自然重力分离。油污水进行分离时废水沿斜板向下流动，进入第三隔间后从溢流堰流出，再经出水管收集排出。油污水进入第一隔间后进行第一次油水分离后流进第二隔间；在第二隔间内水中的油珠沿斜板的上表面集聚向上流动，聚集漂浮在油水分离槽槽表面，然后通过机械撇油装置把油污撇除到排油槽后，废油从排油槽内自然流出由废油收集桶收集起来。 主要特点： 1、菜渣、浮油、悬浮物、结块动物油、皂化成豆花状之油脂，同时分别排出。 2、动物油非加热溶解，处理黏稠或固化的猪油、沙拉油最适用。 3、全自动电控装置。低耗电量，设有手动和自动开关，可设置24小时时间比例控制工作。 4、封闭式结构，防止臭气外泄；外观整洁卫生。 5、合理的设置，有效的隔离浮油和水。油脂去除率达90%以上。 二、规 范： 机型 项目 自动隔油器（S2） 设备外观尺寸 1100*500*940mm 2.额定处理水量 0-3m3/hr 3.设备主材质 304不锈钢 4.除油量 0-100（公升/小时） 5.总耗电量 120W 6.马达规格 撇油机220V/120W 7.时间控制器规格 参考所附说明书 注：由于产品不断技改更新，以上参数如与实物不符，恕不另行通知，以实物为准。 三、说明事项 选择开关置手动档时，则连续运转，自动档时，则由时间控制器控制运转(定时开关，使用操作方法参考所附说明资料)。撇油装置设有独立的时间控制器，可在24小时内设定定时运转工作时间。注：本隔油器尽可能选择自动档来控制做间隙性的运行工作。 为了提高设备的使用效率和性能，本隔油器各装置尽可能调到“自动档”工作。应利用时间控制器控制作间隙性的运转。 常规情况下撇油装置一般情况下可利用定时开关控制24小时内运作两次即可;每次15分钟)。因隔油槽水面浮油太薄时，撇油装置会把槽内表面水撇出来。 注：收集到集油桶的废油要注意及时清理，建议每天清理一次或视实际情况而定。 本设备安装时，必须注意机座基础面必须平整水平，以保证油水分离槽内的水位保持水平状态,以发挥最佳除油效果.本隔油器配置有残渣过滤框，主要是截留去除污水中的颗粒悬浮物，如颗粒杂物堆满过滤框应及时清理，建议每天清理一次或视实际情况而定。排油槽长时间使用后会粘附堆积沉淀物，使用过程中必须要定期检查及时清理防止排油口堵塞；特别冬天气温较低要注意检查清理。 撇油机运转前注意贯彻刮油板是否和液面水平，可通过刮板上的条件螺丝进行调整；注意保护撇油板，避免破损变形，影响刮油效果。 设备运作一段时间后，如槽内沉淀物过多，要停机清理槽内沉淀物；两端均设有清洗排污阀门。（一般情况是半年内内清理一次即可或视实际情况而定） 撇油装置电控系统安装有过载保护器，当设备超负荷运作会自动跳闸断电，如要恢复工作，请重新通电调整过载保护器电流。 9. 本设备采用的是半密闭结构；请不要擅自改造成全密闭结构，以免槽内产生沼气，发生爆炸事故。 四、故障排除： 1． 槽内浮油刮不上来，机器运转。 原因：撇油板与水面不平行或撇油板破损变形。 对策：调整撇油板与水面平行或更换撇油板。 工作马达不转，运转指示灯会亮。 原因：马达坏了。 对策：检查更换马达 工作马达不转，运转指示灯不亮。 原因1： 过载保护器跳闸或保险丝烧掉。对策：调整过载保护器电流或更换保险丝。原因2：线路接触不良。对策：检查线路或插头是否有松动。 4. 水直接从轴承座安装孔溢流出来。 原因1：入水口入水量超过额定处理水量。对策：请降低入水口的入水量，不能大于额定处理水量。 原因2.： 槽体底部过水孔堵塞。 对策：请打开排污阀，清洗槽底堆积的污泥。（一般情况下，6个月内要清洗一次槽底） 其它故障请联络本公司售后服务部。 注意：本设备必须安排专人管理使用、定期维护禁止无人管理状态下使用！ 1