厦门金象湾餐饮有限公司人力资源手册手册.docVIP

厦门金象湾餐饮有限公司 目录 A、厦门金象湾组织管理制度 B、厦门金象湾人事管理制度 C、厦门金象湾培训政策 D、厦门金象湾招聘政策 E、厦门金象湾考核机制 组织管理制度 厦门金象湾餐饮有限公司（以下简称本公司）为求组织合理化以发挥最大的经营效能，并促进公司的持续发展特制定本规程。 本公司设总经理一人，对公司各项业务负总责，主要决策事项如下： 经营方针及计划； 年度预算与决算； 资本额增减； 盈余分配或亏损弥补； 对外重要合同； 公司组织和重要章程； 重要人员任免； 其他由重要决策事项。 本公司设门店总经理一人，全面负责公司各项业务。 本公司设四大管理部，全面负责公司的各部门的管理工作，对总经理负责，并协助总经理办理其他指定业务。 本公司视业务需要，经总经理核定后，可以在国内适当地点设立地区营运部或分公司。 公司所属地区营运部或分公司受本公司营运部指挥。必要时可设经理一职以执行管理职能，并受总经理督导，全面管理该地区业务，并负责指挥该地区全体员工，其人选由总经理核定。 本公司另设下列直属部门： 营运部、财务部、物流部、人事部、行政部、生产部、技术研发部。 本公司各直属部门各设经理一人。 本公司组织结构图如下： ☆人事管理制度 总则 为规范本公司的人事管理，特制定本制度。 本制度有关条款遵循《国家劳动法》。 本公司员工的聘用、试用、报到、职务、任免、调迁、辞退、纪律、给假、出差、值班、考核、奖惩、待遇、福利等事项，除国家有关规定外，皆按本制度办理。 本公司各级员工，均应遵守本制度的各项规定。 第二章 录用、离职 本公司各部门如因业务需要，必须增加人员时，应填写《人员需求申请表》提出申请，由人力资源部根据年度规划审核、经总经理核准后，由人力资源部或委托地区营运部办理甄选事宜。 招聘录用权限： 总部管理人员由行政中心和相关部门经理共同招聘，总经理最终把关。 营运部店长以上管理人员，由行政中心和营运中心共同招聘，总经理和董事长最终把关。 店长，由行政中心组织招聘、面试，营运中心最终把关。 部长、店员，由行政中心与相关店长共同面试，店长必须参与到面试中，由营运经理最终把关。 新进人员培训考核合格后（培训期一周），由人力资源部下发《录用通知》，原则上新员工试用期三个月，期满前一周内由员工填写《转正申请表》，经批准者，可转为正式员工；根据员工具体表现，人力资源部可下发通知决定按时转正、提前转正，或延长试用期，试用期延长不超过一个月。 试用期员工如有品行不良、工作业绩欠佳或无故旷工者，可随时停止试用，予以解聘，试用不满三日者，不发工资。 试用员工报到时，应向人事部门或地区营运部缴验下列物件并认真填写《新进员工登记表》。 毕业证书、学历证书和身份证复印件。 医院体检表。 最近免冠照片一张。 凡有下列情况者，不得录用： 剥夺政治权利者。 受刑事处罚宣判或通缉，尚未结案者。 吸食毒品者。 亏空公款受处罚尚未结案者。 患有精神病或传染病者。 品行恶劣，曾因此被开除者。 身体检查经认定不适合者。 国家法律法规规定不能录用者。 员工一旦正式录用，将与本公司签订正式劳动合同，双方必须共同遵守。 劳动合同 转正通知下达一周内，人事主管将劳动合同送交员工手中，共同签订劳动合同； 员工签订劳动合同后，盖上公章后正式生效，公司留存一份，员工保留一份； 劳动合同由行政中心人事主管负责保管； 员工拒绝签订劳动合同的，公司将视为中止聘用。 社保办理 员工签订劳动合同后，公司将统一为员工办理社会保险。投保标准按公司有关制度； 行政出纳每月20日左右将本月投保人数、社保金额上报公司人事主管审批并由人事主管转到财务部，经批准后可从备用金中缴纳当月社保； 员工社保不得以现金形式支付，必须足额缴纳到员工的社保帐户； 已离职员工的应缴而未缴的社保，公司将为其补缴社保，不得以现金补还； 月中辞职或离职的员工，该月不享有社保。若该月公司已为其缴纳社保，则从结算工资中扣除； 社保是员工应享有的福利待遇，公司不提倡员工放弃社保。如若员工不愿缴纳社保的，必须上交申请书至上级经理。由人事主管停止办理社保。 员工离职手续 正式员工离职，必须提前一个月提出申请并到行政中心领取《员工离职申请表》；在离职之日起一周内办完离职手续，逾期罚款50元；试用期员工离职，必须提前三天提出申请； 员工经批准离职后，必须做好本岗位的工作交接，履行良好的职业道德； 店员将制服等退回店铺，由店长负责交接（按《离职员工工作交接单》填写）， 并签字负责，并书写交接证明； 员工的交接由交接人、接收人和监督人三人完成，交接完毕后，由三人签名确认，一旦签名，接收人和监督人即对工作交接结果负责。