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附件一：货物名称、数量与质量要求（每月用量） 包1：大米、油、面粉 名称 技术、规格、质量要求及包装标准 包装规格 数量 （公斤） 备注 1：大米 1、大米须达国家GB1354—2009标准，水分含量在12°以下，无掺杂、无沙石，无黄粒米； 2、大米包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、厂家地址及其电话。 50公斤/袋 17000 2：油 1、按国家食用大豆油质量标准GB1535-2003，菜籽油质量标准GB1536—2004，质量等级一级； 2、有合格检疫报告，外观的色泽、透明度、气味滋味等无异常； 3、定型包装。 6000 包括菜籽油和大豆油 3：面粉 高筋面粉达GB8607国家标准，质量等级一级； 2、色泽正常，干爽无异味； 3、按进货量抽查20％，数量按抽查验收实数为准； 包装袋上有注册商标及QS标注，有检验合格证、生产日期和保质期。 25公斤/包 5000 4：珍珠米 1、大米须达国家1354—2009标准，水分含量在12°以下，无掺杂、无沙石，无黄粒米； 2、大米包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、厂家地址及其电话。 10公斤/袋 700袋 5：香米 1、大米须达国家1354—2009标准，水分含量在12°以下，无掺杂、无沙石，无黄粒米； 2、大米包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、厂家地址及其电话。 5公斤/袋 400袋 6：泰米 1、大米须达国家1354—2009标准，水分含量在12°以下，无掺杂、无沙石，无黄粒米； 2、大米包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、厂家地址及其电话。 5公斤/袋 200袋 7：银丝米 1、大米须达国家1354—2009标准，水分含量在12°以下，无掺杂、无沙石，无黄粒米； 2、大米包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、厂家地址及其电话。 5公斤/袋 100袋 8：桶装油 1、按国家食用调和油质量标准GB1535-2003，质量等级一级； 2、有合格检疫报告，外观的色泽、透明度、气味滋味等无异常； 3、定型包装。 5000ml 700桶 包括玉米油、菜籽油 注：1、大米国标GB1354-2009主要内容： 腹白较大，硬质颗粒较少。 不完善粒＜3%、杂质总量＜0.25%、碎米总量＜30%、小碎米＜2%、水分＜14.5%。 色泽、气味、口味正常。 带壳颗粒＜3% 卫生指标（GB2715）项 目 质 量 指 标 气味、滋味 具有大豆原油固有的气味和滋味，无异味 水分及挥发物/（%） ≤ 0.20 不溶性杂质/（%） ≤ 0.20 酸值（KOH）/（mg/g） ≤ 4.0 过氧化值/（mmol/kg） ≤ 7.5 溶剂残留量/（mg/kg） ≤ 100 项 目 质 量 指 标 气味滋味 具有菜籽原油固有的气味和滋味无异味 水分及挥发物% 0.20 不溶性杂质% 0.20 酸值mgKOH/g 4.0 过氧化值mmol/kg 7.5 溶剂残留量mg/kg 100 一级 二级 三级 四级 色泽 罗维朋比色槽25.4mm - - 黄35 红4.0 黄35 红7.0 罗维朋比色槽133.4mm 黄20 红2.0 黄35 红4.0 - - 气味滋味 无气味口感好 气味口感良好 具有菜籽油固有的气味和滋味无异味 具有菜籽油固有的气味和滋味无异味 透明度 澄清透明 澄清透明 - - 水分及挥发物% 0.05 0.05 0.10 0.20 不溶性杂质% 0.05 0.05 0.05 0.05 酸值mgKOH/g 0.20 0.30 1.0 3.0 过氧化值mmol/kg 5.0 5.0 6.0 6.0 加热试验280 - - 无析出物 罗维朋比色 黄色值不变红色值增加小于0.4 微量析出物, 罗维朋比色 黄色值不变,红色值增加小于4.0, - - - 蓝色值增加小于0.5 含皂量% - - 0.03 - 烟点 215 205 - - 冷冻试验0储藏5.5小时 澄清透明 - - - 溶剂残留量mg/kg 浸出油 不得检出 不得检出 50 50 压榨油 不得检出 不得检出 不得检出 不得检出 项 目 质 量 指 标 气味、滋味 具有花生原油固有的气味和滋味，无异味 水分及挥发物/（%） ≤ 0.20 不溶性杂质/（%） ≤ 0.20 酸值（KOH）/（mg/g） ≤ 4.0 过氧化值/（mmol/kg） ≤ 7.5 溶剂残留量/（mg/kg） ≤ 100 项 目 质 量 指 标 一 级 二 级 色泽（罗维朋比色槽25.4mm） ≤ 黄15 红1.5 黄25 红4.0 气味、滋味 具有花生油固有的香味和滋味，无异味 具有花生油固有的