各地苹果调查汇报2010-11.docVIP

 PAGE 2 苹果综合报告 经各方面的详细了解，现对苹果信息总结如下： 苹果产地：目前国内辽宁、山东、河南、陕西、甘肃、新疆都盛产苹果，各地都有一些优质苹果产区，经由各渠道了解，目前整体品质最好的苹果产区属于甘肃平凉（主产区为静宁）、天水，新疆阿克苏。静宁苹果优势产区主要分布在仁大乡、李店镇、治平乡三个乡镇。 苹果品种：蛇果在国际上较受欢迎，国内蛇果主要产自甘肃天水，一般天水的“花牛苹果”即所谓蛇果，是将红元帅苹果使用拉长剂拉长，形成美国蛇果的外观。蛇果（花牛苹果）口感绵、软、沙，国内河南人较爱吃蛇果，部分老年人、少数中青年人较喜欢蛇果。天水蛇果主要销售到全国各大超市用作冒充美国蛇果，驷马桥市场的销量很小，抛开人们对进口水果（假冒）的好奇，国人最爱??的苹果是红富士，特别是口感很脆的红富士，不脆的苹果不易销售，青苹果待了解。 苹果颜色：四川、重庆等地人喜欢片红苹果，亮度越高越好，打蜡的另当别论，苹果在静宁、阿克苏采摘时并未打蜡，部分水果贩子对外观较差的苹果进行打蜡伪装处理，广东等地人喜欢果面着色度好的条红苹果。 静宁、阿克苏苹果优势：与辽宁、山东、河南、陕西所产苹果相比，静宁、阿克苏苹果具有以下优势。 糖分高、水分足，而陕西、山东苹果有时带酸味，糖分相对低一些。 脆甜、耐储存：静宁苹果气调库存放于明年4-5月份口感、外观几乎没有变化，阿克苏苹果产量相对较少，一般没有储存这么久，是否品质发生变化有待了解，但其它山东、陕西苹果到明年4-5月时已变绵软，口感下降。 静宁、阿克苏苹果销售区域：静宁苹果主要销售到北京、上海、广东、江苏、宁夏、甘肃、四川、重庆等省市，在四川、重庆已完全形成垄断局面，近年阿克苏苹果也在北京、上海、江浙等地大量销售，在成都超市销售较多，批发市场有少量销售。 水果基地建设：水果基地建设是公司产品开发的重点 明年苹果推广的建议：1、寻找卖点、建立基地：生产SOD苹果、富硒苹果、贴字苹果、有机苹果及其它优质苹果。 2、优化推广模式，加强与会员的互动，真正实现会员预订式销售，定期拍摄基地照片，放在视频上，例如在苹果开花、挂果时就进行宣传，让大家看到苹果一天天的成熟，最后实现购买。 以上是关于苹果的2010年总结，不当之处请大家指正。 于成都成文稿