《四季养生与黄帝内经》季馨远)-中华讲师网《四季养生与黄帝内经》(季馨远)-中华讲师网.doc

找讲师 中国最大的培训讲师选聘平台 ■课程意义： 通过学习让您了解保健的意义,并科学的养生.在工作繁忙的同时知道如何保障自己的身体健康,只有身体健康我们才能有精力去做我们想做的事情.季教授会用简单、通俗语言为您讲述养生之道。为您的健康保驾护航！ 课程一：《四季养生与黄帝内经》 ■课程大纲摘要： 第一篇：四季养生 一、 春生夏长秋收冬藏 （冬不养藏.春必病温 ） 春天养肝 肝脏在身体所有的器官当中.是唯一生子的器官. 肝脏相关的疾病的预防和治疗 肝脏病人正确饮食 药物对肝脏的影响 正确的养肝的食疗 二. 夏天养心 心脏病是冬天的多发疾病 养护不当会带来哪些问题及稳性问题 心脏喜苦 夏天合理饮食养心 三、长夏养脾 脾主运化的作用 脾喜宣发的食品 肥胖和脾相关联 夏季养生食品养生和食品禁忌 四、秋天养生养肺 生发的季节（春捂秋冻） 饮食预防感冒 慢性支气管炎饮食和食品禁忌 肾脏和肺病的关系 五、冬天收藏（肾脏）肾 春夏秋维护和冬天的关系 肾黄帝内经（主骨.生髓.生精等）人体器官和肾有密切的关系 肾饮食疗 肾脏病人的的代谢不好(和钠离子有代谢）. 肾脏病人是合理膳食来达到水电解质的平衡.来缓解肾脏的压力 第二篇：黄帝内经 五谷为养：种子（米面黍稷菽） 五畜为益：精血（牛羊猪狗鸡） 五菜为充：疏通 五果为助：滋润 春，粮食；夏，羹；秋，酱；冬，饮。 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方 上床萝卜下床姜，不用医生开药方 养性情: 多念则使神散，多欲则损志, 多怒则百脉不定…… 养睡眠: 养居处: 室大多阴，台高多阳。多阴则 蹶，多阳则痿。 养房事: 阴阳和谐 好好吃饭，好好睡觉，不生气，多锻炼 过去人得病的原因 出则以车，入则以辇～招痹之机 肥肉厚酒，务以相强～烂肠之食 糜曼皓齿，郑卫之音～伐性之斧 现代病的四大根源: 情志不遂　暴饮暴食 不运动　对药物过分依赖  课程二：《现代饮食养生》 ■课程大纲摘要： 一、人体的主要构成物质——蛋白质 　　 蛋白质是建造人体的重要原料，人体的神经、肌肉骨骼、甚至毛发没有一处不含蛋白质，一个几公斤重的婴儿长成为一个几十公斤重的大人，体内各种组织成分的自我更新都离不开蛋白质，所以必须供给充足的蛋白质才能满足生命活动的需要。食物中的蛋白质来源很广泛，像大豆、小麦、稻米等谷物类可提供植物蛋白，其中大豆含蛋白质高达39%。各种肉类和蛋类则是动物蛋白的主要来源。选择食物时，要做到荤素搭配，相互补充，使摄入的蛋白质更好地符合人体的需求。 　　 二、人体高能量来源——脂肪 　　 脂肪在体内的主要功能是贮存和供给能量，是人体的主要能源物质——糖的后备燃料。我们日常的烹调用油，如大豆油、玉米胚芽油等植物油，坚果类如核桃、瓜子等都含有丰富的油脂。动物性食物中，畜肉的脂肪含量一般为20%左右，猪肉含量较牛、羊肉高；禽类一般含脂肪量为15%~20%，但鸭子脂肪含量较高，一般在30%以上；鱼类脂肪含量一般在10%以下，而且鱼类脂肪组成中含有较多的多不饱和脂肪酸，对心血管系统有保护作用；蛋类脂肪含量为10%~15%，主要含于蛋黄中，蛋白几乎不含脂肪。 　　 三、生命活动的主要能源——碳水化合物 　　 碳水化合物分解释放的能量可以维持一切生理活动，如心跳、呼吸、神经的兴奋、大脑的活动等。碳水化合物可以分为三类：单糖、寡糖和多糖。食物中最常见的单糖是葡萄糖和果糖，主要存在于各种水果和蜂蜜中。最常见的寡糖是蔗糖，就是我们俗称的糖，主要来源于甘蔗和甜菜。而海藻糖、低聚果糖、大豆低聚糖等寡糖大都存在于水果和蔬菜中，对人体具有特殊的功能，如通便洁肠、调节肠道内环境，降低血清胆固醇等。淀粉和纤维素是多糖的主要代表，日常的主食中，米面制品、土豆、红薯等薯类食品都能为人体供应充足的淀粉。而对于以精米细面和肉食为主的人而言，从蔬菜、水果和谷类中摄入一定量的纤维素则尤为必要，这些纤维素在肠道中像“拖把”一样能够帮助人体排毒、通便。 　　 四、人体需要的维生素 　 保护视力的营养素——维生素A 　　维生素A能够保护视力，维持上皮细胞的正常结构，促进骨骼的生长发育，增强机体免疫力。维生素A主要存在于动物性食物中，含维生素A丰富的食物主要有动物的肝脏、牛奶、黄油、蛋黄以及鱼肝油。植物中的类胡萝卜素在人体内也可以转变为维生素A。多食用一些黄色和红色的蔬菜水果，如胡萝卜、南瓜、芒果、柑橘等有利于补充维生素A。 　　 增强免疫的营养素——维生素C 　　维生素C主要作为抗氧化剂存在于体内，可以促进伤口的愈合，防止败血症，改善血脂肪和胆固醇的代谢，预防心血管疾病，增强肌体对外界环境的免疫力。维生素C主要来源为新鲜蔬菜和水果，如韭菜、柿子椒等绿色蔬菜