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倉储与库存管理

仓储与库存管理;1.1 仓储概述 1.1.1 仓储概念 1)仓储的概念 仓储是指通过仓库对暂时不用的物品进行储存和保管。 仓储是对有形物品提供存放场所,并且在此期间对存放物品进行保管、控制的过程。 人类社会自从有剩余产品以来就产生了储存。;2)仓储的性质 (1)仓储活动是社会再生产过程中不可缺少的一环 (2)商品仓储活动具有生产三要素 (3)商品仓储活动中的某些环节,实际上已经构成了生产过程的一个组成部分;;(2)仓储的逆作用 ①固定费用和可变费用支出。 ②机会损失。 ③陈旧损失与跌价损失。 ④保险费支出。 ⑤仓储作业费用。;;5)分类和转运功能 ; 6)支持企业市场形象的功能 7)市场信息的传感器 8)提供信用的保证 9)现货交易的场所;1.1.3 物流整体框架中的仓储业务;1.1.4 仓储活动的类型 1)按仓储活动的运作方式 (1)自有仓库仓储 (2)公共仓库仓储 (3)第三方仓储 ;;;;;2)按仓储的集中程度分类 (1)集中仓储 (2)分散仓储 (3)零库存 ;1.1.5 仓储组织 1)仓储组织的概念 按照预定的目标,将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来,完成仓库作业过程各环节的职责,为商品流通提供良好的储存服务。 目标:快进、快出、多储存、保管好、费用省 原则: (1)保证仓储作业过程的连续性 (2)实现仓储作业过程的比例性;;1.2 仓储管理的内容及原则 1.2.1 仓储管理的含义 1.2.2 仓储管理的基本内容 1)仓库的选址与建设问题 2)仓库机械作业的选择与配置问题 3)仓库的业务管理问题 4)仓库的库存管理问题 5)仓库的组织管理问题 6)仓库的信息技术问题 7)仓库业务考核、新技术与新方法应用、安全与消防;;2)微观方面 良好的仓储管理不仅保证企业生产过程获得及时、准确、质量完好的物资供应,而且有利于企业通过占有较少的流动资金,降低产品成本,从而提高企业经济效益和竞争力。 ;1.2.5 仓储管理流程 1)订单处理作业 2)采购作业 3)入库作业 4)盘点作业 5)拣货作业 6)出库作业 7)送货作业;1.3 我国仓储业的发展 1.3.1 我国仓储业的现状分析 1)仓储业条块分割 2)仓储管理水平低 3)仓储技术发展不平衡 1.3.2 我国仓储活动的发展战略 (1)仓储社会?? (2)仓储产业化 (3)仓储标准化 (4)仓储现代化;2.1 库存的概念及分类 2.1.1 库存的概念 库存是指在物流配送的各环节中堆积的商品总和。库存是为满足未来需要而暂时闲置的资源。 库存(inventory)与存货(stock) ;;;;弊 ①库存被认为是一种浪费。 ②库存可能掩盖质量问题。 ③保有库存鼓励人们以孤立的观点来看待物流渠道整体的管理问题。;2.1.3 库存的分类 1)按存放地点分类 ①制造商库存。 ②在途库存。 ③分销中心库存。 ④零售商库存。 ;;2.2 库存的成本与费用 2.2.1 采购成本(Procurement Costs) 单位成本、(再)订货成本 订货成本是企业向外部供应商发出采购订单的成本,是企业为了实现一次订货而进行的各种活动的费用,包括一系列与订单处理、准备、传输、操作、购买相关的成本。 估算方法——用采购部门的年采购成本(加上相关成本)除以发布的订单数量;;;;2.3 库存管理方法 确定应该保有哪些存货 把现有产品的存货控制在合理水平 杜绝向库存中加入不必要的产品 把不再使用的产品从库存中清除出去 确定何时订购/补货 固定的时间间隔,发布批量规模不一的订单 固定的订单批量,订购时间取决于存货量下降到一定水平 基于市场需求预测,进行大批量订货,满足一定时间内的需求 确定订购数量;2.3.1 ABC库存管理法 1)ABC库存管理方法概念 2)ABC库存管理方法来源 Pareto’s law 3)ABC库存管理方法的分类标准 A类:品种少、占用资金多、采购较难的重要商品 B类:品种较多、占用资金一般的商品 C类:品种多、占用资金少、采购较容易的次要商品;4)不同类货物的管理方法 (1)A类货物的管理方法 ①尽量采用更精确的库存控制模型及控制方法; ②缩短订货周期,减小货物出库量的波动,使仓库的安全储备量降低; ③尽量保证A类货物按时交接货; ④A类货物是价值分析的重点对象; ⑤A类货物放置于便于进出的地方。;(2)C类货物的管理方法 ①将数量大、价值低的该类货物不列入日常管理的范围,不必经常盘点,并可规定最少出库的批量,以减少处理次数等; ②为防止库存缺货,可适当增加安全库存量,或减少订货次数以降低费用; ③给予最低的优先作业次序。 (3)B类货物的管理方法;2.3.2 CVA库存管理法;;2.3.4 MRP库存管理法;;;3.1 基本库存控制策略

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