葡萄酒标常见词汇中法文对照2p.docxVIP

经典资料，WORD文档，可下载交流， 经典资料，WORD文档，可编辑修改，欢迎下载交流。 分享一个苹果，各得一个苹果，分享一种思想，各得两种思想。分享是件快乐的事件，乐于分享的人，事业更容易成功。 经典资料，WORD文档，可编辑修改，欢迎下载交流。 经典资料，WORD文档，可编辑修改，欢迎下载交流。 葡萄酒标常见词汇中法文对照 Appellation......Controlee：法定产区等级葡萄酒，简称AOC。通常在.......加入被认定为ＡＯＣ酒的地域名，例如Appellation　Bordeaux　Controlee指的就是波尔多的ＡＯＣ酒。Blanc：白葡萄酒。Chateau：城堡酒庄。Cave?cooperative：合作酒厂。Cru：葡萄园　Grand?Cru：最优良的特等葡萄园。Grand?Cru?Class意思就是〝高级品〞Demi?sec：半干型葡萄酒，含些微糖份。Doux：甜葡萄酒。Domaine：独立酒庄。Mis?En?Bouteille：装瓶。以在酒庄装酒为最佳，称为〝酒庄原装酒〞Negociant：葡萄酒中介商。酒商会和葡萄酒栽种者签订合约，然后看是要原酒或是另行调配装瓶出售。Proprietaire?recoltant：自产葡萄、酿酒的葡萄农。Premier?cru：次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园。Rouge：红葡萄酒。Rose：玫瑰红酒。Sec：干型葡萄酒，不含糖份。VIN：葡萄酒。V.D.Q.S.：上好指定酒。Vin?de?Pays：产地酒。是仅限定葡萄产地的葡萄酒，其限定较A.O.C所规定的少，价钱也比较和理。Vin?de?Table：普通餐酒。不受规定约束的酒，任何产地的葡萄酒都可以拿来混合酿造。藉由混合酿造来降低成本是这种酒的特征，美味与否全凭生产者的巧手，无等级之分。 法国酒标上部分常见词汇 Blanc：白葡萄酒 Brut：用于香槟酒上，指酒中含糖量少于15克/升Cave Cooperative：酿酒合作社Chateau：酒堡Domain：酒庄Grand Cru:顶级葡萄酒或列级酒庄Mis en Bouteille： “装瓶”之意，后面接酒庄、酒商或公司名，在酒庄装瓶的葡萄酒品质最佳，成为酒庄酒。Millesime：年份Monopole：独家单一葡萄酒Negociant：酒商会和葡萄酒栽种者订合约购买葡萄??，经过自己培养或装瓶后出售Rose：桃红酒/粉红酒Rouge：红葡萄酒Sec：干酒Vin Doux Naruerl：天然甜味葡萄酒Vieilles Vignes：老葡萄树 欢迎下载交流！ 【最新资料，WORD文档，可编辑修改】