泡泡食品店商业策划-学位论文.doc

商 业 计 划 书 专业:日语 班级:122班 姓名:吕佳 学号:122661 大学生创业休闲食品店商业计划书 计划书的内容概要： 背景分析 公司介绍公司经营宗旨及目标公司简介公司管理团队概述3.市场及竞争分析市场介绍市场机会及环境市场竞争分析4.产品与服务服务细则产品及服务规划会员守则：会员权利：会员的义务： 营销方案6.资金需求、筹措方法及投资回报设备费用行政费用盈利回报 风险 存在的风险 应对措施 总结 背景分析 随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出???旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景，针对我们对休闲食品的消费，推出了“泡泡食品店”的创业活动。 项目概述：创办泡泡饰品店，将有利于河北工业大学的学生和周边居民丰富零食的需求。零食的范围也主要是学生比较喜欢吃的类型，比如：小零食，上好佳膨化食品：格利高菜园小饼，百力滋，格利高抹茶慕丝，少林寺花生核桃酥，好丽友巧克力派/蛋黄派，康师傅牛奶泡芙，雀巢奇巧脆心威化，费列罗榛仁威化巧克力，蓝罐曲奇，杏花楼点心如椰丝球，芝麻薄片，豆沙卷，鸡仔饼，花生牛扎百奇 ，百力滋 ，百醇， 可珑，乐事， 曲多多 ， 德芙 ， 等等这之类的食品。只要以零食为主。 此外，区别去其他的超市，这个食品店仅卖零食，并不出售其他的日用产品，还可以承办送货到宿舍的服务，（一次性消费在50以上），这样可以便利学生的生活，也可以拓宽我们的营业额度，有着双向的作用。 行业现状： 外资选择进入中国市场，正是看重中国庞大的零售市场和巨大的成长潜力。１．外资进入的现状到２００１年底，实际进入中国市场的外资零售企业达３００多家。从单店到连锁、从中方控股到外方控股、从零售到批发、从沿海到内地，外资零售业在中国的“地盘”不断扩大。目前，世界５０家最大的零售企业，已经有７０％在中国“抢滩登陆”。特别是２００１年入世之后，外资零售巨头更是以前所未有的速度大步进军中国市场：全球最大的零售商******总部计划２００２年将在我国开８家店，相当于它前几年进入我国开店的总和；第二大零售商家乐福也宣布年内将在我国再开１０家店；排名第三的麦******也被批准在上海开办８家企业。它们已开始构筑在中国全面经营的格局。******在最近的一份研究报告中甚至预计：在未来３至５年，中国零售业６０％的市场将由３至５家世界级零售巨头控制。２．外资准入政策入世之前我国对零售业保护程度很高，而在入世之后，零售业又是开放程度最高的领域之一，而目前我国的零售市场增长迅速，这无疑是未来外资进入的重点领域。 2.公司介绍 1、公司经营宗旨及目标 本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求，以公司店铺为平台，留意客户反馈信息，为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的冰欺凌的优质与绝佳，满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力，我们的产品会赢得良好的信誉，在获得丰厚利润的同时，也帮顾客创造出温馨舒适的宁静气疯。实现公司与客户的双赢，这便是我们的目标!买家足不出户就可以进行购物，对一些上班族来说是很方便的。并且，个性化以及定制商品的引入，独具匠心。 2、公司简介 (1)公司名称：泡泡食品有限公司。 (2)业务范围：主营：小零食，上好佳膨化食品：格利高菜园小饼，百力滋，格利高抹茶慕丝，少林寺花生核桃酥，好丽友巧克力派/蛋黄派，康师傅牛奶泡芙，雀巢奇巧脆心威化，费列罗榛仁威化巧克力，蓝罐曲奇，杏花楼点心如椰丝球，芝麻薄片，豆沙卷，鸡仔饼，花生牛扎百奇 ，百力滋 ，百醇， 可珑，乐事， 曲多多 ， 德芙 ， 等等这之类的食品。只要以零食为主。 3、公司管理 (1)管理思想：以质量管理理论为指导，要求人员和产品必须不断完善、学习、成长，同时对经营过程彻底进行再思考和再设计，以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破，完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制，实现集权和分权统一，稳定和变化统一，一元化和多元化统一。 (2)管理队伍：以总经理为管理中枢，下设产品服务总监，市场营销总